Eine Outdoor‑Tour ist erst dann rund, wenn Essen und Wärme passen. Egal ob nach einem langen Tag am Fels, beim Campen im Schnee oder beim spontanen Sonnenuntergang‑Picknick am See – das richtige Kochsystem macht einen riesigen Unterschied. Das MSR – WindBurner Stove System Combo habe ich über mehrere Wochen bei verschiedensten Einsätzen dabei gehabt: beim Campen im Bayrischen Wald, am Fels im Chiemgau und auf spontanen Hütten‑ bzw. Outdoor‑Stopps auf Roadtrips.

Facts

Erster Eindruck und Verarbeitung

Schon beim Auspacken zeigt sich: Das WindBurner System ist kein minimalistisches Behelfskochset – es ist ein vollwertiges Outdoor‑Kochsystem, das auf Dauer ausgelegt ist. Alles ist präzise verarbeitet, robuste Materialien, solide Haptik. Die Combo besteht aus:

• WindBurner Kochtopf mit integrierter Isolierung
• Topfdeckel
• Hitzeverteiler/Sturmaufsatz
• Komfortables Kochgestell
• Kocher inklusive Schlauch und Regler
• Transporttasche

Die einzelnen Komponenten greifen clever ineinander. Nichts wirkt wackelig oder „gebastelt“ – hier merkt man, dass Therm‑a‑Rest sich Gedanken gemacht hat, wie ein Outdoor‑Kochset in echten Situationen funktionieren muss.

Material & Technik – durchdacht auf Performance ausgelegt

Im Kern überzeugt das WindBurner System durch thermo‑dynamisch durchdachte Komponenten:

• Windschutz: Die isolierte Topf‑ und Brenner‑Kombination hält Wind effektiv ab – kein Verlieren von Wärme an Seiteneinflüsse.
• Effiziente Wärmeverteilung: Das gesamte System arbeitet im „geschlossenen Kreislauf“ – Wärme wird konzentriert an den Topf und nicht in die Umgebung abgegeben.
• Sturmstabilität: Selbst bei Böen oder offenem Gelände bleibt die Flamme stabil und die Leistung konstant.
• Gewicht & Packmaß: Für das, was es leistet, ist das System überraschend kompakt und trotzdem robust – perfekt für Campen, Wandern oder Klettertouren.

Das Material ist solide und langlebig, was besonders wichtig ist, wenn man oft unterwegs ist und der Kocher nicht nur im Zelt, sondern auch draußen in Gebrauch ist.

Praxistest

Beim Campen

Nach langen Wander‑ oder Klettertagen ist es ein großartiges Gefühl, den WindBurner aus der Tasche zu holen und warm zu kochen, ohne sich über Wind oder Kälte Gedanken zu machen. Selbst bei frischem Wind brauchte das System kaum Anpassung – Flamme stabil, Topf schnell heiß. Wasser kocht in Rekordzeit, und auch größere Portionen Gulasch, Pasta oder Suppe sind kein Problem.

Das Isolationsdesign sorgt dafür, dass weniger Brennstoff verbraucht wird als bei herkömmlichen Systemen – ein großer Vorteil, wenn der Platz im Rucksack begrenzt ist.

Am Fels

Auch am Fels, wo oft Wind und Temperaturumschwünge den Kochkomfort begrenzen, hat der WindBurner überzeugt. Die Kombination aus Windschutz & effizienter Brenner‑Performance macht kleine „Outdoor‑Küchen‑Momente“ selbst auf felsigem Untergrund möglich. Nach dem Sichern oder beim Zustieg ist es wunderbar, ohne langes Gefummel einen warmen Tee oder eine Mahlzeit zuzubereiten.

Auf Roadtrips & spontanen Stops

Mit auf Roadtrips im VW‑Bus oder auf Stellplätzen unterwegs: Der WindBurner ist schnell aufgebaut, schnell wieder verstaut und ohne große Reinigung einsatzbereit. Gerade nach einem langen Tag ist die Möglichkeit, schnell etwas Warmes zu kochen, ein echter Komfortgewinn.

Pro/Contra

Pro:

• Sehr gute Windstabilität – auch bei Böen zuverlässig
• Effiziente Wärmeverteilung & schneller Kochprozess
• Kompakt & robust verarbeitet
• Perfekt für Campen & Outdoor‑Einsätze
• Ideal auch für unterwegs, Roadtrip & Felskletterstopps

Contra:

• Nicht ganz leicht – kein Minimalistensystem
• Preis höher als einfache Kocher – aber Performance rechtfertigt

Fazit

Das MSR WindBurner Stove System Combo ist mehr als ein Kochset – es ist ein durchdachtes, windstabil arbeitendes Outdoor‑Kochsystem, das dort glänzt, wo andere Systeme schnell an Grenzen stoßen: bei Wind, bei Kälte, beim Outdoor‑Alltag. Kompakt, robust und unkompliziert im Handling, ist es ein echter Gewinn für jeden, der draußen unterwegs ist – egal ob Campen, Klettern, Wandern oder spontaner Outdoor‑Genuss.

Zu einem echten Outdoor-Erlebnis gehört für mich nicht nur Bewegung und Natur, sondern auch das gemeinsame Kochen unter freiem Himmel. Egal ob nach einem langen Klettertag, beim Wochenendtrip mit dem VW-Bus oder beim chilligen Wintercamp am See – eine gut durchdachte Küchenbox kann den Unterschied machen.

Zwar konnte ich die LAYZEE Box Junior nicht auf meiner großen Busreise nach Korsika letztes Jahr testen, dafür hat sie mich an vielen anderen Orten begleitet: hinten im Bus, am Lagerfeuer, beim Frühstück am See und beim gemütlichen Abendessen im Freien. Und genau dort zeigt sich, wie viel Freude gutes Equipment ausmachen kann.

Facts

Erster Eindruck und Verarbeitung

Schon beim ersten Auspacken wird klar, wie clever konstruiert die LAYZEE Box Junior ist. Die Box wirkt stabil, hochwertig verarbeitet und trotzdem dank der Seitengriffe angenehm zu tragen – genau das, was man unterwegs braucht. Das Material fühlt sich robust an und ist pflegeleicht, kein Vergleich zu improvisierten Kisten, Kartons oder Tüten, bei denen am Ende alles durcheinander liegt.

Der Aufbau ist denkbar simpel: Box abstellen, Deckel öffnen, fertig. Kein Werkzeug, kein Gefummel. Besonders praktisch sind die nivellierbaren Füße, mit denen die Box auch auf unebenem Untergrund stabil steht – egal ob auf Schotter, Wiese oder Schnee.

Der Deckel ist mehr als nur ein Verschluss: Er lässt sich aufklappen oder komplett als Tisch- und Arbeitsfläche nutzen. Ob Schneiden, Kochen oder Abstellen von Geschirr – die Fläche ist voll nutzbar und überraschend stabil. Im Deckel selbst sorgt eine integrierte Magnetleiste dafür, dass Messer, Lampe oder Kleinteile jederzeit griffbereit sind. Gerade beim Kochen draußen ein echtes Plus, weil nichts herumliegt oder im Dunkeln gesucht werden muss.

Seitlich lässt sich zusätzlich eine Auszugsfläche herausziehen – perfekt als Ablage für Kochfeld, Grill oder Zutaten. Dadurch entsteht in Sekunden eine vollwertige kleine Outdoor-Küche.

Technische Details

• Abmessungen: kompakt, aber großzügig nutzbarer Innenraum
• Fächer: mehrere herausnehmbare Organizer‑Einsätze
• Gewicht: leicht genug um sie aus dem Bus an den erlesenen Kochplatz zu tragen – auch mal über mehrere hundert Meter
• Ausstattung: Magnetleiste, Tischfunktion, seitlicher Auszug
• Stand: nivellierbare Füße
• Einsatzbereich: Camping, Outdoor‑Kochen, Roadtrip, Kletterwochenenden
• Extras: leicht zu reinigen, wetterbeständig, stapelbar

Praxistest

Aufbau & Handling – einfach, schnell, intuitiv

Die Box lässt sich ohne Werkzeug und ohne Gefummel aufbauen. Klappe auf, Innenfächer einsetzen, fertig – selbst in der Dämmerung oder bei Wind auf einem Parkplatz war der Aufbau kein Stress. Die stabile Konstruktion steht sicher, ob im Bus, auf dem Campingtisch oder sogar auf leicht unebenem Boden.

Besonders gelungen ist die flexible Organisation:

• Separate Fächer für Töpfe, Pfannen und Kochgeschirr
• Platz für Gewürze, Öle, Besteck und Kleinteile
• Herausnehmbare Organizer-Einsätze
• Gute Übersicht über den Boxinhalt – kein langes Kramen mehr

Am Ende des Abends ist alles schnell wieder verstaut. Nichts rutscht herum, nichts fällt beim Öffnen entgegen. Genau das macht den Unterschied zwischen „irgendwie schnell noch kochen“ und entspanntem Outdoor-Genuss.

Wochenendtrips im Jahresverlauf

Ganz gleich, ob milde Herbsttage oder kalte Winterabende, die LAYZEE Box Junior war immer dabei. Sie ist nicht nur auf Reisen dabei, sondern quasi meine mobile Outdoor‑Küche geworden.

Beim Kochen am Lagerfeuer, beim Frühstück am See oder beim abendlichen Kochen auf der Terrasse bot sie:

• perfekte Übersichtlichkeit
• schnellen Zugriff auf alles, was man braucht
• Schutz vor Wind, Staub und Nässe
• und das beruhigende Gefühl, dass am Ende auch alles wieder ordentlich verstaut werden kann

Dadurch wird das Kochen draußen nicht zu einem improvisierten Durchwühlen, sondern zu einem entspannten Ritual, das zum Teil der Tour wird.

Im VW‑Bus

Im Bus ist die Box ein echter Gewinn: Sie lässt sich perfekt verstauen, passt in die Heck‑ oder Seitennische und ist jederzeit griffbereit. Frühstücken, Abendessen oder einfach nur Tee aufbrühen – alles geht schnell und ohne Chaos. Die Box verlässt den Bus neben Kocheinsätzen nur noch zum Auffüllen der Zutaten.

Wintercamping

Gerade im Winter, wenn die Hände kalt und die Zeit im Freien begrenzt ist, zählt jede Sekunde Komfort. Die Box hilft dabei, organisiert zu bleiben – selbst wenn die Umgebung ungemütlich ist. Kein langes Suchen nach Gewürzen im tiefsten Fach, keine umgekippte Ausstattung im Kofferraum: alles hat seinen Platz.

Liebe zum Kochen – Campingerlebnis statt Chaos

Was die LAYZEE Box Junior für mich so besonders macht, ist nicht nur ihre Funktionalität, sondern wie sie Kochen draußen zum Erlebnis werden lässt. Endlich kein Chaos mehr, kein auf‑und‑ab mit Töpfen und Pfannen, sondern eine Küche, in der jede Zutat, jedes Zubehör und jede Gewürzmischung ihren festen Platz hat. Das macht nicht nur das Kochen effizienter, sondern auch richtig entspannt und schön.

Und das ist es, was gute Outdoor‑Ausrüstung ausmacht: Sie unterstützt dich dabei, den Moment zu genießen – egal ob beim ersten Morgenkaffee, beim Abendessen nach einem Tag in den Bergen oder beim Glühwein am Lagerfeuer.

Pro/Contra

Pro:

• Sehr gute, stabile Verarbeitung
• Intuitive Organisation & viele Fächer
• Einfache Montage – ohne Werkzeug
• Perfekt für Camping und Roadtrips 
• Alles ordentlich und griffbereit – kein Chaos
• Leicht zu reinigen

Contra:

• Geringfügig größer als einfachste Kisten – aber deutlich mehr Komfort
• Ohne Stauräume im Auto muss man planen – aber das lohnt sich

Fazit

Die LAYZEE Box Junior hat sich in meinem Outdoor‑Alltag als unverzichtbarer Helfer erwiesen. Sie bringt Ordnung ins Koch‑Setup, lässt sich schnell und stabil aufbauen und begleitet mich zuverlässig auf Wochenendtrips, kalte Wintertage oder gemütliche Abende draußen.

Für alle, die gerne draußen kochen – ob am Fels, im Bus oder am Lagerfeuer – ist diese Küchenbox ein durchdachtes, langlebiges und praktisches System, das weit mehr als nur Stauraum bietet: es macht Kochen draußen zu dem, was es sein sollte: ein Genuss.

Bevor wir aber auf den Bau selber eingehen, hier kurz eine Auflistung, was außer dem Holz für den Korpus und die Türen noch benötigt wurde.

• Drehring aus Aluminium, 400mm Durchmesser
• Schwerlastauzug, 400mm lang, Belastung bis 160 kg
• Montagewinkel für Schwerlastauszug
• Sterngriffschrauben M8x40 zur Befestigung der Küche

Für den Korpus wurde 18mm Multiplexplatte Birke verwendet. Ja, die Platten wiegen einiges mehr, aber sie sind stabil und verziehen sich nicht so schnell. Und gerade weil die Küche ja schwenkbar sein soll, ist dies umso wichtiger.
Auf den Bau der Küche gehe ich jetzt im Detail nicht ein. Man sollte aber beim Bau bedenken, dass der Drehmechanismus eine gewisse Aufbauhöhe hat und somit der Boden der Küche weiter oben liegt. In meinem Fall betrug der Aufbau ca. 7 cm. Ja, dass ist viel und der Platz fehlt im Grunde in der Küche, aber dennoch habe ich alles verstaut, was rein sollte.
Die genauen Außenmaße der Küche sind wie folgt: 930mm breit, 870mm hoch und 470mm tief. Dies dürften so die üblichen Maße im Kastenwagen für eine Küche sein.
Und so sieht die Küche dann fertig aus.

Damit man die ganze Drehkonstruktion später nicht sieht, sollte man für die Seiten und die Rückseite die gesamte Höhe berechnen. Natürlich abzüglich der Arbeitsplatte oben. Der Boden wird dann zwischen die Seiten und die Rückwand eingebaut und der Drehmechanismus vorne durch eine Sockelblende verkleidet.

Nun aber zum Aufbau

Leider sind die Bilder bei der Montage des Drehkranzes verschütt gegangen, weshalb ich diese hier nicht einstellen konnte. Aber ich denke wenn man sich das nachfolgende Bild vom Aufbau ansieht dürfte es klar sein.

Nachdem man den Fußboden fertig hat, wird der Drehteller direkt auf diesen verschraubt. Ich habe jedoch noch Unterlegscheiben zwischen Drehkranz und Boden eingelegt, so dass beim Drehen dieser nicht am Boden schleift und leichter läuft.
Auf den Drehkranz kommt dann eine Montageplatte für die Auszüge. Diese Platte wurde bei mir mit durchgehenden Schrauben am Drehteller befestigt. Heißt aber, dass man beim festschrauben des Drehtellers gleich die M6 Schrauben einstecken muss. Auf diese wird dann die Montageplatte verschraubt.
Auf der Montageplatte werden dann die Vollauszüge montiert und an diese die Montagewinkel. Die Montagewinkel werden so montiert, dass man die Küche nachher oben draufstellt und am Montagewinkel fixiert. Hierzu wird die Küche korrekt auf den Auszügen ausgerichtet. Dann habe ich von oben durch den Küchenboden und die Montagewinkel gebohrt. Im Anschluss daran wurde in die Montagewinkel ein M6 Gewinde geschnitten.
Die ganze Küche wird dann mittels Schrauben auf den Montagewinkeln befestigt. Dies hat den Vorteil, dass man die Küche einfach durch lösen der Schrauben jederzeit komplett rausnehmen kann.

Fixieren der Küche während der Fahrt

In Punkto Ladungssicherung muss man nun natürlich beachten, dass die Küche ja auf Auszügen sitzt und dann während der Fahrt vor und zurück rutschen kann. Dies ist natürlich nicht erlaubt und daher habe ich die Küche wie folgt gesichert.
An der Rückwand wurde ein Loch durchgebohrt und dieses führt weiter in den Fahrzeugholm direkt neben der Schiebetür. Hier wurde dann eine Nietmutter M8 eingepresst, so dass man die Küche an der Rückwand mit den Sterngriffschrauben mit der Fahrzeugwand verbinden kann.
An der rechten Außenseite kommt bei mir gleich eine Trennwand zwischen Küche und Garage, also Stauraum unter dem Bett. Auch hier wurde ein Loch für die M8 Sterngriffschraube gebohrt und auf der gegenüberliegenden Seite eine M8 Einschlagmutter dagegen gesetzt.
So ist die Küche an zwei Punkten fest fixiert und es dürfte in Sachen Ladungssicherung ausreichen.

Stützfuß der Küche

Natürlich ist die Küche im ausgedrehten- und ausgefahrenem Zustand ein wenig instabil, da sie im Grunde ja nur auf dem Drehteller aufliegt. Allerdings stützt man sich ja nicht darauf ab und ganz so schlimm ist es auch nicht.
Dennoch wurde an der linken Seitenwand innen noch ein ausklappbarer und ausfahrbarer Fuß montiert um hier der Küche entsprechend Stabilität zu verleihen.
Im Grunde besteht die Konstruktion aus zwei Multiplexstreifen. An einem wurde mittig mittels mehrerer Bohrungen ein Längsschlitz ausgebohrt. Hier dadurch kann man den unteren Teil des Fußes ein- und ausfahren.
Dann wurde die Konstruktion innen an der Außenseite montiert, so dass man den Fuß im eingeklappten Zustand nicht sieht. Hier zahlt sich dann der Platz durch den höher gelegten Boden aus.
Am besten dann die Schraube, welche den Fuß hält gut anziehen, so dass der Fuß relativ schwergängig ist. Dadurch wird verhindert, dass er während der Fahrt einfach von alleine nach unten fällt und eventuell die Drehfunktion der Küche beeinträchtigt.

Ich hoffe nun, dass es einigermaßen gut erklärt wurde, wie ich die Küche gebaut habe. Ansonsten einfach nachfragen.
Es wird sich im Laufe der Zeit zeigen, ob sich die Konstruktion bewährt hat oder nicht. Aber wie es bei vielen Ausbauten im Camperbereich ist, findet man immer wieder neue Ideen um bestehende Dinge zu verbessern oder komplett anders zu bauen.
Sollte es dazu kommen, werde ich den Bericht immer entsprechend ergänzen.

Die Berichtsteile sind wie folgt aufgebaut:

• 1. Teil – Vorwort, Anforderungen und Gedanken zur Planung
• 2. Teil – Materialauswahl, Wahl der Einbaugeräte, Aufmass
• 3. Teil – Zusammenbau in mehreren Etappen

Vorwort

Ein VW T5 ist ein schönes Fahrzeug. Groß, mit viel Platz im Inneren für Kinder und Hund.
Auch werden der T5 und seine Vorgänger schon seit Jahren von vielen Herstellern dazu benutzt, ihn als Campingfahrzeug umzurüsten. Möglich ist hier viel, wenn man das nötige Kleingeld dazu bereithält.
Interessiert hat uns so eine Einbauküche im T5 schon immer, aber letztendlich scheiterte es meist am Anschaffungspreis.
Da ich selber aber etwas handwerkliches Geschick und vor allem Interesse am selber bauen habe, war der Plan sich so eine Küche selbst zu bauen.
Gesagt, getan.
Vorab möchte ich gleich darauf hinweisen, dass im Laufe des Baus nicht alles nach Plan gelaufen ist, aber naja, es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen.
Ich werde daher auf die „Abweichungen“ vom Bauplan hinweisen.

Anforderung

Wir hatten aber neben der eigentlichen Funktion als Küche noch andere Ansprüche. Sonst wäre es ja auch zu einfach gewesen.
Zum einen sollte die Küche logischerweise während des Urlaubs benutzt werden können. Auf der anderen Seite sollte aber auch der Schrank so aufgebaut sein das er im Alltag zu gebrauchen ist, also z.B. beim Einkauf diesen verstauen zu können.
Daher stellte sich die Frage was wird mit der Kühlbox und dem Kocher wenn diese nicht benötigt werden und wie kann man diesen Raum dann sinnvoll nutzen.
Die Nutzung des Raumes war im Grunde nicht das Problem, aber es ging auch darum die Befestigungen so zu konstruieren, dass man ohne Werkzeug umbauen kann.
Weiterhin war jetzt speziell bei uns in der Familie die Vorgabe dass die Küche aus mehreren Modulen besteht da voraussichtlich eine Hundebox im Kofferraum ihren Platz finden sollte.
Aus diesem Grunde wurde die Küche mit zwei festen Modulen geplant, die in der Mitte mit einem Verbindungsmodul zusammengehalten werden.
Beide Module sollen aber bei Bedarf einzeln an den Bodenschienen im T5 fixiert werden können.

Soviel zum Wunsch.

Neben den oben genannten Anforderungen an die Ausstattung war meine persönliche Anforderung noch, dass diese Campingküche, von mir auch gerne immer „die Box“ genannt, von jedem zu Hause mit etwas Werkzeug selber nachgebaut werden kann.
Mit etwas handwerklichem Geschick und dem richtigen Werkzeug (kein Spezialwerkzeug) sollte dies möglich sein.

Die Planung

Zunächst sitzt man aber erst mal da und überlegt sehr viel was man überhaupt benötigt. Schaut sich bei den diversen Herstellern ein paar Modelle an um Ideen zu sammeln und fängt dann mit einer ersten groben Skizze an. Also so bin ich zumindest vorgegangen.

Einfache Skizze für den Anfang

Ja ich weiß, das Zauberwort heißt hier CAD. Aber ich bin ehrlich, ich kenn mich da nicht aus und zudem sollte es ja jeder auch daheim nachbauen können.
Ok, ich habe mir von meinem Kollegen Jonas von Rund ums Rad eine CAD-Skizze erstellen lassen. Vielen Dank an dieser Stelle an Jonas.
Ich gebe zu, CAD ist zwar toll, aber man muss es bedienen können. Da mir es aber im Laufe der Zeit zu anstrengend war immer alles per Mail oder Chat zu klären, bin ich dazu übergegangen, die entsprechenden Maße anhand einer Excelliste zu erheben.

Berechnung in Excel

Klingt verrückt aber geht prima, wenn man diverse Funktionen in Excel etwas beherrscht.
Im Grunde kann man die ganzen benötigten Maße aber auch auf einem normalen Papier berechnen.
Man sollte halt immer das komplette Bild im Kopf haben. Zudem gibt es von allen Produkten (z.B. die Auszüge, Aluprofile) die man für eine solche Box benötigt die genauen Maße bei den Herstellern oder Onlineshops und mit diesen kann man dann durchrechnen.
Wichtig ist vor allem, dass man zu Beginn alle Maße erhebt und notiert, damit man wirklich alles komplett durchrechnen kann.

Und hier komme ich auch gleich zu meinem ersten Fehler, der mir dann später Türen für die Box beschert hat.
Hauptsächlich war das Problem beim Modul der Kühlbox. Ich hatte die kompletten Maße der Kühlbox von der Herstellerseite.
Dann habe ich aber einen Denkfehler gemacht.
Ich habe die Kühlbox (inkl. 2 cm Luft seitlich) zwischen die beiden Vollauszüge gerechnet (Bild 1).
ABER …ich habe den Alurahmen vergessen, auf welchem die Kühlbox aufliegt. Diesen hätte ich mit einrechnen müssen und die Kühlbax dann zwischen diesen Alurahmen (Bild 2)….klar?
Nein, ok, hier die Skizze dazu:
[mks_col]
[mks_one_half]

Bild 1: falsche Breitenberechnung

[mks_one_half]

Bild 2: Eigentlich korrekte Berechnung der Breite

Das Problem war dann später, dass ich keinen Rahmen auf den Auszug setzen konnte an welchem dann die Schubladenfront befestigt werden sollte.
Aber da kommen wir später nochmals drauf.

Letztendlich ist die Box dann doch fertig geworden, wenn auch mit etwas Abweichungen. Aber im Grunde soll diese Berichtsserie einfach nur aufzeigen, dass es nicht immer so klappt wie man es sich vorstellt, dann aber nicht aufgeben sollte um dennoch ans Ziel zu kommen.

Also, dran bleiben und die nächsten Tage folgt dann Bericht Teil 2.