Ich durfte bereits das GREIFS MILAN – MIX IT! testen. Umso mehr freue ich mich, dass mir GREIFS nun erneut die Möglichkeit gibt, ein weiteres Messer unter die Lupe zu nehmen: das RANGER Outdoor-Messer.

GREIFS ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Schwäbisch Hall. Gegründet von Outdoor-Enthusiasten, hat sich das Unternehmen auf die Entwicklung langlebiger Outdoor-Messer zu fairen Preisen spezialisiert.

Nach meinen Erfahrungen mit dem MILAN bin ich gespannt, wie sich das RANGER im praktischen Outdoor-Einsatz schlägt.

Facts

Erster Eindruck und Verarbeitung

Scheide

Das Messer kommt in einer schönen, schlichten Schachtel. Die Verarbeitung der Kydex-Scheide ist sehr sauber. Saubere Kanten, ein eingelassenes Logo und ein Loch an der Klingenspitze als Wasserablauf. Die Arretierung des Messers ist ausreichend, um das Messer sicher in der Scheide zu halten, auch wenn man es am Gürtel mit dem Griff nach unten tragen will, und trotzdem leicht genug, um es ohne großen Aufwand herauszuziehen.

Kydex wurde ursprünglich für die Luftfahrtindustrie entwickelt. Es ist extrem robust, formstabil und schwer entflammbar. Das Messer kann dank des Gürtelclips sowohl mit dem Griff nach oben als auch, wie schon erwähnt, nach unten getragen werden. Zusätzlich zum Clip gibt es noch eine Nylonschlaufe mit Druckknopf. So kann man das Messer nachträglich am Gürtel befestigen und es hängt tiefer als beim Clip. Insgesamt hat man theoretisch vier Möglichkeiten, das Messer zu tragen. Man kann den Clip auch um 90° drehen und so das Messer waagerecht am Gürtel befestigen.

Ich persönlich bevorzuge es, den Griff nach unten zu tragen. So kann ich mich freier bewegen, ohne ständig vom Griff angestupst zu werden.
Für den Feuerstahl gibt es an der Scheide ebenfalls ein Extrafach, in das er sowohl in die eine als auch in die andere Richtung eingelegt werden kann.
Der Gürtelclip ist ein Standard-Clip – taktisch mit Arretierung. Was mir an einem solchen Clip besonders gefällt, ist, dass ich das Messer im oder am Rucksack transportieren und es zum Beispiel am Lager einfach an meinem Gürtel befestigen kann – ohne den Gürtel öffnen zu müssen.

Feuerstahl

Der Feuerstahl hat eine ordentliche Größe. Der Griff ist 3 × 2 cm groß und liegt dadurch gut zwischen den Fingern. Der Zylinder – also der eigentliche Feuerstahl – ist 7 cm lang, was ihn auch für Unerfahrene geeignet macht. Durch den langen Abziehweg erzeugt man ein langes und funkenreiches Ergebnis. Die 8 mm Dicke sorgen für eine lange Lebensdauer – und hoffentlich viele kontrollierte Feuer.

Zünden kann man mit dem Messerrücken, was die schwarze Oberflächenbeschichtung beschädigt. Mir macht das selber nichts aus, da ein Messer für mich erst dann gut aussieht, wenn es ordentliche Einsatzspuren zeigt.

Klinge

Das Messer wird sehr scharf ausgeliefert – es besteht sowohl den Papiertest (Papier in der Luft schneiden) als auch den Rasiertest. Die Klinge besteht aus D2-Stahl. D2-Stahl ist ein hochlegierter, rostträger (aber nicht rostfreier) Werkzeugstahl, der bei Outdoor- und Jagdmessern sehr beliebt ist. D2 erreicht durchschnittlich eine Härte von 60–62 HRC¹. Er ist relativ verschleißfest, Schnitthaltigkeit und Härte sind im oberen Segment anzusiedeln. Er ist also relativ hart und bleibt daher auch bei gröberem Einsatz lange scharf, lässt sich aber dennoch gut nachschärfen.

Die Härte verdankt der Stahl dem relativ hohen Kohlenstoffgehalt (ca. 1,5 %), die Rostträgheit dem Chromanteil von etwa 12 %. Da der Stahl nur rostträge ist, empfiehlt es sich, die Klinge regelmäßig zu ölen. Ich verwende immer Ballistol, da es biologisch abbaubar und lebensmittelecht ist.

¹ HRC ist eine Maßeinheit zur Bestimmung der Härte von Stahl. Je höher die Zahl, desto härter ist der Stahl – das heißt: Er bleibt länger scharf, ist aber schwerer zu schärfen. Messer liegen meist im Bereich zwischen 55 und 62 HRC. D2 liegt damit im oberen Bereich.

Griff

Zum Griff würde ich eigentlich keinen eigenen Absatz machen. Wenn er gut in der Hand liegt, wird das beim Praxistest erwähnt und gut. Jetzt ist es aber so, dass ich das Messer schon ca. einen Monat im Einsatz habe und mehrere Leute es in der Hand hatten. Dabei haben sich die Meinungen extrem geteilt.

Klar, die Optik gefällt fast jedem. Darauf gehe ich aber nicht gerne ein, weil das sehr subjektiv ist. Die Haptik aber, ist da nicht mehr ganz so subjektiv. Mir gefällt sie sehr gut und jeder ist sich relativ einig: Durch die Struktur ist der Griff sehr rutschfest und das Messer liegt bzw. sitzt fest in der Hand. Ich selber finde den Griff nicht unangenehm. Das liegt sicherlich zum einen daran, dass ich als Handwerker nicht ganz so feine Hände habe – mit den Worten meiner Kinder: „Schleifpapierhände“ – und zum anderen wahrscheinlich daran, dass mir der Griff optisch richtig gut gefällt, und dadurch will ich unbewusst das er sich gut anfühlt.

Wenn an dem Messer etwas unangenehm ist, dann die Riffelung am Klingenrücken für den Daumen. Die ist sehr dominant und bei höherem Druck, sagen wir, etwas ungemütlich. Hier sollte GREIFS eventuell die Spitzen leicht kappen.

Praxistest

Ich hatte das RANGER Outdoor-Messer jetzt eine Zeit lang im Einsatz und ich muss zugeben: Das könnte mein Lieblingsmesser sein, das ich daheim habe – Stand jetzt. 😉 Nicht, weil der Stahl so besonders ist. D2 ist ein solider Stahl, der relativ lange scharf bleibt, sich aber auch super nachschärfen lässt. Ich würde sagen, es ist das Gesamtpaket.

Die Optik habe ich ja bereits erwähnt, die gefällt mir besonders gut, aber auch die Haptik ist super. Der Griff hat für meine Hände die perfekte Größe und Dicke. Es sieht im Vergleich zu meinen anderen Messern für die gleiche Größe, ein Zentimeter hin oder her, kompakter aus. Was mir auch super gefällt, ist der Klingenrücken – bis auf die Zacken, die hatte ich ja bereits erwähnt. Die Kante ist nicht zu scharf, kann aber problemlos den Feuerstahl zünden. Das Problem hatte ich schon öfter: Manche Messer haben sogar eine extra Kerbe dafür, funktionieren damit aber nicht optimal. Beim RANGER brauche ich kein zusätzliches Stahlplättchen mitzunehmen.

Auch gut finde ich, dass die Klinge nicht ganz so dick ist. Sie ist immer noch dick im Vergleich zu einem Küchenmesser, aber sie spaltet nicht sofort meinen Apfel, da sie erst im oberen Bereich dicker wird. Klar, beim Batonen ist das ein bisschen von Nachteil, aber ich bin draußen nicht nur am Feuerholz machen, sondern auch mal am Kochen oder Essen. Da finde ich, hat GREIFS eine gute Mischung gefunden. Anders als beim MILAN – MIX IT! – da war die Klinge 5 mm, tendenziell mehr, und hier haben wir 4 mm. 1 mm hört sich wenig an, ist aber im Verhältnis immerhin 25 %.

Etwa in der Mitte des Tests habe ich es mal neu geschärft, diesmal auch so, wie ich es gerne habe – dass ich mich damit rasieren kann. Nach einem Nachmittag Holz batonen, Hacken und eventuell wie ein Samurai mitteldicke Äste weghacken ist es immer noch so scharf, dass der Papiertest funktioniert. Ich würde fast behaupten: besser als am Anfang.Es kam schon ordentlich scharf an, aber es fehlt immer der letzte Schliff.

Was beim Hacken und Klopfen wieder mal passiert ist: Die Griffschalen haben sich gelockert. Das ist irgendwie jetzt bei jedem Test so gewesen und ich frage mich wirklich, warum die Hersteller keinen Gewindekleber benutzen. Nun gut, ich habe es selber gemacht und weiß jetzt, dass es wahrscheinlich nie mehr aufgeht. Das würde ich grundsätzlich bei jedem Messer empfehlen. Wenn man es merkt, ist es meistens zu spät und man hat bereits eine Schraube verloren.

Pro/Contra

Pro:

• Sehr gute Preis-Leistungs-Verhältnis
• D2-Stahl mit guter Schnitthaltigkeit und trotzdem gut nachschärfbar
• Kompakte Bauweise
• Griff liegt für mich sehr gut in der Hand
• Sehr rutschfester Griff
• Klingenstärke von 4 mm guter Kompromiss zwischen Robustheit und Schneidverhalten
• Klingenrücken funktioniert gut mit dem Feuerstahl
• Vielseitige Tragemöglichkeiten der Kydex-Scheide
• Feuerstahl mit ordentlicher Größe

Contra:

• Riffelung am Klingenrücken bei stärkerem Daumendruck etwas unangenehm
• Griffschalen haben sich beim Hacken und Klopfen gelockert
• Beim Batonen durch die 4-mm-Klinge etwas weniger spaltfreudig als ein dickeres Messer

Fazit

Das GREIFS RANGER Outdoor-Messer hat mich im Test wirklich überzeugt. Ich würde sogar sagen, dass es aktuell mein Lieblingsmesser zu Hause ist. Nicht, weil der D2-Stahl etwas Außergewöhnliches wäre, sondern weil für mich das Gesamtpaket einfach stimmt. Es ist robust genug für typische Bushcraft-Arbeiten, gleichzeitig aber nicht so massiv, dass es beim Schneiden und Kochen unnötig unhandlich wird. Es lässt sich sehr gut schärfen und bleibt lange genug scharf. Genau diese Mischung gefällt mir. Dazu kommt die Kombination aus der kompakten Bauweise, und dem für meine Hände sehr gut passenden Griff.

Besonders praktisch finde ich, dass der Klingenrücken zum Zünden des Feuerstahls nicht nur funktioniert, sondern das es sehr gut funktioniert. Auch die Kydex-Scheide mit ihren verschiedenen Tragemöglichkeiten gefällt mir sowieso immer besser als Leder. Dazu kommt das insgesamt sehr gute Preis-Leistungs-Verhältnis. 74 € sind wirklich schon fast ein Schnäppchen.

Ein paar Punkte gibt es trotzdem: Die Riffelung am Klingenrücken ist bei stärkerem Druck etwas unangenehm, hab ich aber kurz behoben und die Griffschalen haben sich beim Hacken und Klopfen gelockert. Das ließ sich mit Gewindekleber allerdings auch schnell beheben.

Seit ich Tester bin – inzwischen seit drei Monaten – möchte ich ein Messer testen. Es ist nicht so, dass ich keines hätte – als passionierter Bushcrafter besitze ich einige und habe sogar selbst welche hergestellt, aber einfach ohne konkreten Anlass in den Wald zu gehen, zu batonen (Holz mit dem Messer zu spalten) und Feuer zu machen, fühlt sich irgendwie komisch an. Ein Messer zu testen ist natürlich ein triftiger Grund und so hat es mich umso mehr gefreut, dass GREIFS – ein Familienunternehmen mit Sitz in Schwäbisch Hall, das von Outdoor-Enthusiasten gegründet wurde und sich auf die Entwicklung hochwertiger, langlebiger Outdoor-Messer spezialisiert hat – mir ihr MILAN – MIX IT! zum Testen zur Verfügung stellt. Ich muss gestehen ich habe mich gefühlt wie ein Fünfjähriger an Weihnachten.

Facts

Erster Eindruck und Verarbeitung

Scheide

Das Messer kommt in einer sehr schlichten, aber dennoch schönen Schachtel. Die Verarbeitung der Kydex-Scheide ist sehr sauber, und Kennern fällt sofort das kleine, aber wichtige Loch an der Klingenspitze auf. Dieses verhindert, dass sich Wasser im Holster ansammelt und die Klinge korrodieren lässt. Kydex wurde ursprünglich die Luftfahrtindustrie entwickelt, es ist extrem robust, formstabil und schwer entflammbar. Das Messer sitzt fest in der Scheide und kann dank des Gürtelclips sowohl mit dem Griff nach oben als auch nach unten getragen werden. Ich persönlich bevorzuge es, den Griff nach unten zu tragen. So kann ich mich freier bewegen, ohne ständig vom Griff angestupst zu werden. Für den Feuerstahl gibt es an der Scheide ebenfalls ein Extrafach, in das er sowohl in die eine als auch in die andere Richtung eingelegt werden kann. Der Gürtelclip ist ein Standard-Clip – taktisch mit Arretierung. Was mir an einem solchen Clip besonders gefällt, ist, dass ich das Messer im Rucksack transportieren und es zum Beispiel am Lager einfach an meinem Gürtel befestigen kann – ohne den Gürtel öffnen zu müssen.

Feuerstahl

Der Feuerstahl hat eine ordentliche Größe. Der Griff ist 3 × 2 cm groß und liegt dadurch gut zwischen den Fingern. Der Zylinder – also der eigentliche Feuerstahl – ist 7 cm lang, was ihn auch für Unerfahrene geeignet macht. Durch den langen Abziehweg erzeugt man ein langes und funkenreiches Ergebnis. Und die 8 mm Dicke sorgen für eine lange Lebensdauer – und hoffentlich viele kontrollierte Feuer. Gezündet wird er mit dem Messerrücken, und zwar an der Spitze der Klinge. Der Messerrücken ist bis kurz vor die Spitze abgerundet, um den Daumen bei Feinarbeiten zu schonen.

Klinge

Die Klinge besteht aus D2-Stahl. D2-Stahl ist ein hochlegierter, rostträger (aber nicht rostfreier) Werkzeugstahl, der aufgrund seiner hervorragenden Verschleißfestigkeit, Schnitthaltigkeit und Härte bei Outdoor- und Jagdmessern sehr beliebt ist. Die Härte verdankt der Stahl dem relativ hohen Kohlenstoffgehalt (ca. 1,5 %), die Rostträgheit dem Chromanteil von etwa 12 %. Da der Stahl nur rostträge ist, empfiehlt es sich, die Klinge regelmäßig zu ölen. Ich verwende immer Ballistol, da es biologisch abbaubar ist und lebensmittelecht ist. D2 erreicht durchschnittlich eine Härte von 60–62 HRC. HRC ist eine Maßeinheit zur Bestimmung der Härte von Stahl. Je höher die Zahl, desto härter ist der Stahl – das heißt: er bleibt länger scharf, ist aber schwerer zu schärfen. Messer liegen meist im Bereich zwischen 55 und 62 HRC. D2 liegt im oberen Bereich – hart, aber noch gut schärfbar. Er ist relativ hart und bleibt daher auch bei gröberem Einsatz lange scharf, lässt sich aber dennoch gut nachschärfen. Apropos Schärfe: Das Messer wird sehr scharf ausgeliefert – es besteht sowohl den Papiertest (Papier in der Luft schneiden) als auch den Rasiertest. Also: Obacht!

Praxistest

Feuer frei – der Feuerstahl im Einsatz

Als Erstes fällt mir der Feuerstahl ins Auge. Da ich nicht zum ersten Mal damit Feuer mache, weiß ich, worauf es ankommt: ein ordentlicher Funkenflug und vor allem eine vernünftige Größe. Denn wenn Griff und Stahl zu klein sind, stehen sich beim Funkenschlagen oft beide Hände im Weg – und das nervt. Hier ist das zum Glück nicht der Fall. Der Feuerstahl liefert kräftige Funken, und die Größe ist genau richtig: groß genug, um ihn sicher mit beiden Händen zu bedienen, aber nicht unnötig sperrig. Das Zünden mit der Messerspitze war für mich zunächst etwas ungewohnt – nach vier, fünf Versuchen hatte ich den Dreh aber raus. Auch für Anfänger dürfte das gut machbar sein. Es braucht einfach etwas Gefühl, dann klappt’s zuverlässig.

Harte Probe für das MILAN – MIX IT!

Zunächst habe ich ein gut 13 cm dickes Stammstück von einem frisch gefällten Baum in zwei Hälften geteilt. Ich bin einmal ringsum mit Batoning vorgegangen, bis die Messerschneide komplett im Holz steckte und kein weiteres Batonen mehr möglich war. Den verbleibenden Teil habe ich dann kurzerhand mit der Klinge „gehackt“. Zugegeben, ich bin kein Fan dieser Technik – aber manchmal bleibt keine andere Wahl. Das letzte Drittel konnte ich dann einfach brechen.

Die ganze Aktion hat rund 20 Minuten gedauert – und dabei habe ich das MILAN – MIX IT! alles andere als sanft behandelt. Leider haben sich währenddessen die Griffschrauben gelockert – das war etwas enttäuschend. Glücklicherweise hatte ich zufällig Werkzeug zur Hand und konnte den Test fortsetzen. Inzwischen habe ich die Schrauben mit Gewindekleber aus dem KFZ-Bereich gesichert – das mache ich bei meinen Messern mittlerweile standardmäßig, um genau sowas zu vermeiden.

Nach der ersten Aktion war das MILAN – MIX IT! immer noch erstaunlich scharf – Schnitzen war also kein Problem. Desalb suchte mir einen umgefallenen Baum und entastete ihn auf etwa zwei Meter Länge. Die Äste hatten Durchmesser von daumendick bis etwa handgelenkstark – auch das meisterte der D2-Stahl souverän. Anfangs hatte ich Bedenken, ob der Griff bei längerer Nutzung unbequem werden könnte, da die Griffschalen etwas schmaler als der Stahl sind. Diese Sorge war aber unbegründet: Selbst bei längerer Arbeit lag das Messer angenehm in der Hand. Zum Abschluss habe ich die zuvor entasteten Äste zu Feuerholz verarbeitet. Die dickeren Stücke wurden erneut per Batoning bearbeitet, diesmal der Länge nach. Dank der relativ dicken Klinge lässt sich mit dem MILAN – MIX IT! hervorragend spalten – das Messer ging ohne wenn und aber durchs Holz.

Kaum war ich mit der Arbeit fertig, fing es natürlich an zu regnen. Also habe ich das Holz schnell in die Grillplatz-Hütte gebracht und mich selbst auf ein kleines Feuer beschränkt. Immerhin: So kann sich der Nächste freuen, dass schon Holz da ist – es sei denn, er hat ebenfalls so ein cooles Messer wie das MILAN – MIX IT! von GREIFS dabei. Dann ist er wahrscheinlich eher enttäuscht, weil er es gar nicht zum Einsatz bringen muss.

Pro/Contra

Pro:

• Super Preisleistung
• D2 Stahl
• Feuerstahl

Contra:

• Griffschrauben haben sich leider gelockert

Fazit

Das MILAN – MIX IT! von GREIFS hat im Praxistest ordentlich geliefert. Vom Batonen über Schnitzen bis hin zum Holzspalten. Der D2-Stahl bleibt lange scharf, die Handhabung ist auch bei längeren Einsätzen angenehm, und das etwas höhere Gewicht erweist sich beim Arbeiten eher als Vorteil. Der mitgelieferte Feuerstahl überzeugt mit kräftigem Funkenflug und idealer Größe. Einziger kleiner Wermutstropfen: Die Griffschrauben haben sich gelockert – aber das lässt sich mit Gewindekleber dauerhaft beheben.
Kurz gesagt: Ein robustes Messer, das draußen echt Spaß macht und das Zeug zum festen Begleiter im Rucksack hat.