Die hochwertigen Wanderschuhe des italienischen Herstellers AKU kenne und schätze ich, z.B. den Selvatica GTX, den ich hier schon im Test hatte. Während viele AKU-Schuhe eher auf professionellen Einsatz wie bei der Jagd oder beim Militär entwickelt wurden und entsprechend dezent sind, gibt es aber auch einige leichtere und modischere Modelle wie den Omnia V-Light GTX, den ich mir diesen Sommer angeschaut haben.

Facts

Erster Eindruck und Verarbeitung

Während ich meistens wegen des besseren Halts mit halbhohen Wanderschuhen wie dem bereits erwähnten AKU Selvatica GTX unterwegs bin, mag ich für kleinere Sommer-Wanderungen über Stock und Stein auch gern flache Wanderschuhe. Mein viele Jahre altes Lieblingspaar gibt leider langsam den Geist auf, so dass ich mich sehr über das Eintreffen des Omnia V-Light GTX von AKU gefreut habe.

Der Schuh ist in vielen frischen Farben erhältlich, und neben der von mir getesteten Herrenvariante gibt es auch ein sehr ähnliches Damenmodell. Mir gefällt meine Variante hellblau-hellgrün. Im Vergleich zu den üblichen sportlichen Sneakern, die ich ins Büro anziehe, fiel mir gleich seine Festigkeit auf, die sich auch im etwas höheren Gewicht bemerkbar macht. Stabilität und Sicherheit, das sind zwei Hauptaspekte bei AKU, die man von außen bereits an der hochgezogenen Zehenkappe und der robusten Sohle sieht. An der Rückseite ist eine große Schlaufe zum leichteren Anziehen. Er fühlt sich leicht an und ist mit ca. 800 Gramm auch 20% leichter als mein Vorgängermodell einer anderen Marke.

Der Schuh ist aus vielen verschiedenen Materialien zusammengesetzt, die AKU-Homepage listet 15 verschiedene Anteile, und bei allen ist die Herkunft transparent nachvollziehbar. Die grau abgesetzte Lackierung an der Seite ist etwas wild durchgeführt und sieht bei beiden Schuhen anders aus. Ob Absicht oder nicht, es lockert auf und stört mich nicht bei einem Wanderschuh.

Das Profil ist sehr grob: Stollentiefe 3,5mm (gemessen) und ein fast zwei Zentimeter Abstand zwischen den Stollen. Dazu sieht man deutlich den Recyclinganteil der Sohle, denn sie ist ganz unregelmäßig mit hellen Sprenkeln durchsetzt.

Der AKU Selvatica GTX im letzten Test passte mir gut in Größe 44,5, so bestellte ich den Omnia V-Light GTX ebenso in dieser Größe. Leider fällt er etwas kleiner aus, ich musste auf Größe 45 wechseln.

AKU bewirbt das Modell für „schnelles und leichtes Wandern, E-Biking und Stadtabenteuer“. Bei mir wird es im Test ein bisschen von allem werden.

Praxistest

Zum Einlaufen geht es erst mal in ein Stadtabenteuer. Der Schuh darf sich bei einem Tag in Stuttgarts Innenstadt bewähren. Pflaster, Rolltreppen, Kieselsteine bei warmen Wetter. An die Schnürung muss ich mich erst noch ein bisschen gewöhnen: Statt einer Schlaufe wie bei meinem alten Schuh gibt es ein elastisches Schnürsystem mit Kordelstopper, an dem man den Schuh enger und weiter machen kann. Das Band ist recht lang und lässt sich in einer kleinen Tasche in der Schuhmitte verstauen – praktisch mitgedacht von AKU. (Allerdings dauert das An- und Ausziehen dann ein bisschen länger.) Wie schon erwähnt, ist der Schuh recht formstabil und eher enganliegend, woran ich mich erst gewöhnen musste. Aber nicht unbequem.

Meinen „schnelles und leichtes Wandern“ führte mich bei Sonne und Regen vor allem durch den Wald. Hier liebte ich die Stabilität des Omnia V-Light GTX. Mal über nasse umgefallene Baumstämme klettern, durch eine Pfütze oder über steinige Pfade, das ging alles wunderbar. Der Halt ist tadellos.

Während der Schuh viele feste Materialien aufweist, hat AKU auch Belüftungen untergebracht. Die Innen- und Außenseite besteht aus einem eher dünnen, weichen Mikrofasermaterial mit vielen kleinen Löchern. Weil das Material so dünn ist, wirft es auch ein bisschen Falten. Während des Tests im Sommer war es durch die Belüftungen im Schuh nicht schwitzig. Da der AKU-Schuh zusätzlich noch eine GoreTex-Beschichtung hat, braucht man sich trotz der guten Belüftung natürlich auch nicht vor Regenschauern fürchten.

Für einen sicheren Stand besteht die Innensohle aus Ortholite „HybridPlus-Receycled“. Dieses Material ist ein offenporiger Schaum, der für eine bessere Atmungsaktivität und Feuchtigkeitsregulierung sorge und in dieser Ausführung ca. 50% recycelt ist, gleichzeitig aber auch ein stabil geformtes Fußbett ausbildet. Praktisch: Die Ortholite-Sohle kann herausgenommen und in der Waschmaschine gewaschen werden.

Der Schuh durfte mich auch beim Biking begleiten. AKU sagt, der innere Teil des Vorfußes habe eine erhöhte Zehenkappendichte, um den Grip auf E-Bike-Pedalen zu fördern.  Was auch immer das bedeutet, Fahrradfahren ging jedenfalls gut, sogar auch nur mit Muskelkraft ohne E-Bike 🙂

Pro/Contra

Pro:

• Leicht für einen Wanderschuh
• Sohle mit sehr gutem Grip
• Praktische Verstautasche für die SchnürungPunkt 1

Contra:

• Lackierung ist nicht ganz sauber ausgeführt

Fazit

Der AKU Omnia V-Light GTX überzeugt mich im Test durch sein geringes Gewicht und seine hohe Stabilität – ideal für anspruchsvolle Sommerwanderungen. Besonders positiv fällt der Recyclinganteil in der Materialwahl auf, was den Schuh auch unter Nachhaltigkeitsaspekten empfehlenswert macht. Dank der GoreTex-Membran bleiben die Füße auch im Regen trocken, während der Schuh gleichzeitig angenehm atmungsaktiv ist.

Facts

Erster Eindruck und Verarbeitung

Der Omnia Campingbackofen kommt im Set „Omnia Kit I“ kompakt verpackt in einem Karton an. Das Zubehör ist ebenso sparsam verpackt. Die mitgelieferte Tasche ist so gut dimensioniert, dass der Omnia mitsamt umfangreichem Zubehör darin seinen Platz findet. Außerdem wird noch eine weitere Tasche mitgeliefert, so dass der Ofen separat transportiert werden kann, macht dann Sinn, wenn er schmutzig mitgenommen werden muss.

Der Ofen in knalligem Rot ist extrem leicht und hochwertig verarbeitet, scharfe Kanten sind nicht festzustellen.
Ebenso makellos zeigt sich das Zubehör – die Silikonformen, das Brett, die Backhandschuhe, das Aufbackgitter, das Backblech und ein Tragegriff.
Das beigelegte Kochbuch ist ansprechend illustriert und sorgt für umfangreiche Kochideen.

Der Ofen besteht aus drei Hauptkomponenten: einer Unterform aus Edelstahl, einer Backform und einem Deckel aus Aluminium.

Ich hatte den Omnia Backofen in der Originalfarbe Rot im Test, doch zwischenzeitlich bietet Omnia eine große Farbpalette an, um jedem eine persönliche Individualisierung zu ermöglichen.
Außerdem gibt es eine weitere Größe der Backform, um größere Mengen an Speisen zubereiten zu können.

Los geht’s – zum ersten Ausflug nach da draußen mit dem Omnia Campingbackofen.

Praxistest

Da ich absoluter Neuling auf dem Gebiet des Omnia Ofens war, habe ich mich vor der ersten Nutzung erstmal eingelesen und mir Rezepte ausgesucht. Dazu lag mir das Kochbuch von Omina sowie das www vor. Im Internet sind wirklich zahlreiche Rezepte und Nutzungstipps zu finden, denn der Omnia hat eine große „Fan-Gemeinschaft“.

Laut Hersteller, ist der Ofen aus verschiedenen Wärmequellen wie Gasherden, Elektrokochplatten und Spirituskochern zu nutzen.

Für die ersten Tests habe ich mir einfach Rezepte ausgesucht und schließlich beim nächsten Picknickausflug und Campingurlaub auch ausprobiert.

Aufbau und Handhabung

Der Ofen ist einfach aufzubauen. Er besteht aus den oben beschriebenen 3 Teilen, die einfach aufeinander gesetzt werden. Die Unterform aus Edelstahl wird direkt auf die Wärmequelle gestellt, die Backform mit Deckel wird darüber platziert. Zugegebenermaßen erinnert die Backform an einen Gugelhupf, denn in der Mitte ist ein großes Loch. Dieses Loch sorgt dafür, dass die Hitze von unten nach oben geleitet wird und durch den aufgesetzten Deckel in der Backform bleibt.

Bei vielen Gerichten, die ich mir ausgesucht habe, wird empfohlen die Silikonform einzusetzen, um ein Festbacken zu verhindern.

Backergebnisse

Für den ersten Einsatz habe ich mir ein Schokokuchen-Rezept ausgesucht. Dazu habe ich die trockenen Zutaten bereits zuhause zusammengemischt und dann beim Picknick nur noch die bereits abgewogenen flüssigen Zutaten mit dem Topfschaber eingerührt.
Ich war bezüglich der Hitzezufuhr skeptisch und es wird empfohlen, den Omnia zwischendurch nicht zu öffnen, jedoch ist das echt schwer einzuhalten 🙂 so ging mein erster Versuch auch tatsächlich halbwegs schief. Da ich die empfohlene Backzeit unbegründet 5 Minuten verlängert habe und der Boden dann natürlich ziemlich dunkel wurde.

Ach ja, der erste Test erfolgte auf einem Gaskocher, dem MSR Whisperlite.

Um dem Omnia und mir eine weitere Chance zu geben, habe ich das genau identische Rezept ein weiteres Mal auf dem JV Edelstahl-Gaskocher ausprobiert und siehe da, wenn man sich an die empfohlene Backzeit hält, dann klappt es auch!

Um der Temperatur besser vertrauen zu können, bietet Omnia einen Thermometer für den Ofen an und den habe ich mir nun auch noch beschafft, doch der kommt erst beim nächsten Campingurlaub zum Einsatz.

Neben dem Kuchen habe ich noch problemlos leckere Aufläufe und Nachtische gezaubert und außerdem Aufbackbrötchen zubereitet. Mit der normalen Omnia Größe kann man 2-3 Personen satt bekommen.
Rezepte sind wirklich überall für alle Vorlieben zu finden, auch direkt auf der Omnia Homepage.

Zubehör im Testpaket

Aufbackgitter
Das Gitter ist aus langlebigem Edelstahl und wird einfach in die Backform eingesetzt. Es bietet genügend Wärmezirkulation, um zum Beispiel Fleisch und Gemüse zu dämpfen, oder Brötchen oder Toast aufzubacken. Bislang hatte ich das Gitter zum Toasten und Aufbacken im Einsatz und das klappt einwandfrei.
Silikonformen
Die Formen passen perfekt in die Omnia Backschale und bestehen aus lebensmittelechtem und BPA-freiem Silikon. Ich hatte die Standardform sowie die Formen in unterschiedlichen Größen zum Test.
Holzbrett
Das Brett ist eine absolut nützliche Ergänzung. Es ist sehr robust aus Bambus und so konzipiert, dass der Omnia Ofen perfekt darauf passt. So hat es mir in erster Linie als Unterlage für den heißen Omnia Ofen gedient. Natürlich kann ein Brett noch für vieles mehr genutzt werden.
Perforiertes Backblech
Das Backblech ist aus Edelstahl und hat zahlreiche kleine Löcher, wodurch die Luft- und Wärmeverteilung noch besser sein soll. So können Brot und Brötchen oder auch Pizza mit einer knusprigen Kruste oder einem knusprigen Boden gebacken werden.
Tragegriff
Der hitzebeständige Tragegriff ermöglicht ein Anheben oder einen Transport des Omnia Ofens oder der Backschale, ohne dass Topflappen benötigt werden. Er wird mit einer eigenen Tragetasche geliefert.
Praktisch, war bei mir jedoch bislang nur einmal im Einsatz, denn ich greife eher zu den Topflappen.

Es gibt noch Vieles mehr.
Beim letzten Besuch im FritzBerger Shop habe ich das umfangreiche Zubehör anschauen und anfassen können. Hier habe ich mir auch das Thermometer mitgenommen.

Pro/Contra

Pro:

• • Leicht und kompakt
  • Einfache Handhabung
  • Vielseitigkeit
  • Langlebig
  • Individuell erweiterbar

Contra:

• • -/-

Fazit

Der Omnia Backofen ist ein hervorragendes Werkzeug für alle, die auch unterwegs nicht auf einen Backofen verzichten wollen. Trotz seiner einfachen Konstruktion bietet er beeindruckende Backergebnisse.
Dadurch dass er leicht und kompakt zu transportieren ist, lohnt sich die Investition besonders für die Camping- und Outdoorfreunde, die gerne „gebackene Speisen“ zu sich nehmen.

Alles in allem erhält man mit dem Omnia Ofen eine tolle Erweiterung für unterwegs, so dass die Kulinarik nie zu kurz kommt.
Nebenbei ist er äußerst stabil und langlebig.
Mit dem zahlreichen Zubehör kann man den Omnia ganz nach Belieben und den eigenen Bedürfnissen erweitern und dem Genuss steht nichts mehr im Weg – egal wo da draußen – einfach toll!

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