Vier Nächte im März – eine dieser besonderen Zeiten, in denen der Winter langsam weicht und draußen neues Leben spürbar wird. Genau dann waren wir unterwegs: zwischen sonnigen Promenaden, schmalen Bergpfaden und weiten Höhenwegen – laufend, wandernd und Fahrrad fahrend.

Unser Ausgangspunkt war das Hotel Golserhof oberhalb von Meran: ruhig gelegen, mit weitem Blick ins Tal und direktem Zugang zu den ersten Trails – und gleichzeitig ein Ort, der einen nach einem aktiven Tag rundum verwöhnt.

Wo Meran zu Füßen liegt

Das Hotel Golserhof liegt auf rund 600 m Höhe auf einem kleinen Hügel über Meran – am Hang, mit einem Panorama, das sofort berührt. Das Tal breitet sich weit aus, die Berge wechseln je nach Licht ihre Stimmung. Zum Zentrum vom Dorf Tirol sind es nur 10 Minuten zu Fuß, der nächste Bus hält in 250 Metern, der kultige Sessellift in die Altstadt von Meran ist nur 300 Meter entfernt gelegen.

Im Hotel zählt Persönlichkeit statt Größe: ein familiär geführtes Haus mit rund 30 Zimmern, dessen Geschichte bis ins Jahr 1400 zurückreicht und das heute in der zwölften Generation geführt wird. Überall spürt man die Leidenschaft fürs Gastgebersein – 2021 wurde der Golserhof dafür von Gault & Millau zum „Südtiroler Hotelier des Jahres“ gekürt.

Nachhaltigkeit wird großgeschrieben: als Mitglied der Vitalpina Hotels geht man bewusst mit Natur und Ressourcen um. Mit dem Südtirol Guest Pass lässt sich die Region außerdem entspannt und kostenlos mit Bus und Bahn erkunden.

Im Frühjahr zeigt sich Südtirol von seiner prächtigsten Seite: alles grünt, die Landschaft erwacht, und die legendären Apfelblüten beginnen zu leuchten. Direkt vom Hotel führen Wege durch Obstgärten hinauf in die Berge. Am Ende eines Tages kehrt man zurück an einen Ort, der durch seine Lage, seine Werte und die unvergleichliche Schönheit Südtirols einfach besonders ist.

Zuhause auf Zeit

Schon beim Betreten des Hotel Golserhofs spürt man die herzliche Atmosphäre: das gesamte Personal wirkt entspannt und glücklich, fast wie eine große Familie, und überträgt diese Wärme direkt auf die Gäste. Überall zieht sich die helle, freundliche Stimmung durch das Haus – in der Bibliothek, im stilvollen Wellnessbereich, im Fitnessraum oder an der Bar findet man schöne Ecken zum Genießen und Entspannen. Hier wird Gastfreundschaft wirklich gelebt.

Unser Zuhause für die Tage war ein Doppelzimmer – sonnig, ruhig und gemütlich. Besonders der große Balkon hat es uns angetan: freier Blick auf die Berge und weit hinunter ins Tal. Morgens die frische Luft, abends die Ruhe – so stellt man sich Erholung vor. Im Zimmer selbst fehlt es an nichts: alles ist durchdacht, komfortabel und mit viel Liebe eingerichtet.

Am Abend entfaltet das Hotel einen stimmungsvollen Flair. Gelegentlich erklingt dezente Pianomusik, während die Gastgeber persönlich anwesend sind und sich Zeit für ihre Gäste nehmen. Auffallend ist die lockere, fast vertraute Aura: Gäste lesen, spielen Karten oder stöbern in der Geschichte des Golserhofs. Ein Ort, an dem man sich nicht nur gut aufgehoben, sondern absolut willkommen fühlt.

Entspannung mit Panoramablick

Im Wellnessbereich setzt sich das einladende Ambiente fort – hier dreht sich alles um Entspannung und neue Energie. Im rund 400 m² großen „Reich der Sinne“ erwartet die Gäste eine Kombination aus Ruhe, Wärme und Panorama.

Herzstück ist der lichtdurchflutete Innenbereich mit Hallenbad, ausgestattet mit Massagedüsen, Gegenstromanlage und Wasserfall. Ergänzt wird dieser durch einen beheizten Panorama-Außenpool, der gerade in den kühleren Monaten ein Erlebnis ist. Verschiedene Saunen sorgen für wohltuende Regeneration, während Eisbrunnen, Kaltwasserbecken und regelmäßige Aufgüsse Abwechslung bieten. Zudem erwarten exklusive Massagen und hochwertige Beautyanwendungen die Gäste.

Die Dachterrasse ist ein wahres Juwel: mit Himmelbetten und Whirlpools, von der aus man die Landschaft auf eine Art sehen kann, die man sonst nur selten findet.

Wellness trifft Bewegung

Cardiogeräte, Kraftstationen und Trainingsutensilien lassen keine Wünsche im Fitnessbereich offen. Nach einer Trailrunning-Tour oder Wanderung bietet der Raum die perfekte Gelegenheit, Muskeln zu stärken oder sich sanft zu dehnen. Zusätzlich stehen eine Tischtennisplatte und regelmäßige Yoga-Kurse zur Verfügung, um Körper und Geist gleichermaßen in Schwung zu bringen.

Kochen mit Herz und Perfektion

Die Küche im Golserhof zelebriert Genuss auf höchstem Niveau. Morgens lockt ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischen, regionalen Produkten, nachmittags werden kleine Snacks angeboten. Abends verwöhnt das Restaurant mit kreativen Gerichten, die traditionelle Südtiroler Aromen mit moderner Raffinesse verbinden. Und wer kann schon der unglaublichen Käse- und Dessertvielfalt widerstehen, die zum Wochenausklang begeistert?

Dank der außergewöhnlichen Freundlichkeit, Aufmerksamkeit und Professionalität des Teams wird jede Mahlzeit zu einem echten Highlight – erlesene Weine, das wunderbare Setting, die sonnige Terrasse garantieren die Zufriedenheit der Gäste.

Zwischen Schlössern und Blüten

Als Mitglied der „Wanderhotels“ bietet der Golserhof wöchentliche Themenwanderungen und kostenloses Equipment – ideal, um die Umgebung aktiv zu entdecken. Umgeben von saftigem Grün und dem Duft des Frühlings in der Luft entschieden wir uns für unsere eigene Tour: über den Schlossweg starteten wir direkt vor dem Hotel, begleitet von den ersten warmen Sonnenstrahlen. Wir besuchten das Schloss Tirol, setzten die Wanderung zum Schloss Thurnstein fort und stiegen schließlich nach Algund ab, bevor wir entlang des Tappeinerwegs zurück nach Meran gelangten.

Auch Radfans kommen im Hotel auf ihre Kosten: verfügbar sind E-Bikes gegen Gebühr, Mountainbikes kostenlos und sichere Abstellplätze mit Stromanschluss. Wir erkundeten mit Rennrad die Region – vom Etschtal bis nach Bozen – stets getragen von der grandiosen Kulisse Südtirols.

Cafés, Promenaden, Tappeinerweg

Ein Besuch in Meran gehört einfach dazu – und wir haben jede Minute genossen. Die Stadt verführt mit mediterranem Charme, wo Palmen auf alpine Bergkulisse treffen und die Sonne die farbenfrohen Gassen in warmes Licht taucht. Zwischen eleganten Promenaden liegt eine schöne Ruhe, die sofort entschleunigt. Der Tappeinerweg schlängelt sich hoch über Meran durch blühende Gärten und schattige Alleen, mit herrlichem Blick auf die Stadt und das Etschtal – ein Spaziergang, der zum Verweilen und Durchatmen einlädt.

Bruschetta und Bergblick

Bozen ist lebendig, vielseitig und nur eine kurze Fahrt vom Golserhof entfernt. Zwischen historischen Gebäuden, modernen Boutiquen und kleinen Plätzen ließen wir uns auf ein köstliches Bruschetta mit einem Espresso ein und lernten die Stadt ganz entspannt kennen. Nett war die Fahrt mit der Seilbahn auf den Hausberg Kohlern – der ersten Personenschwebebahn der Welt. Dort bot sich uns ein spektakulärer Ausblick auf Bozen, das weite Etschtal und die umliegenden Berge.

Der Golserhof lädt dazu ein, Südtirol in vollen Zügen zu erleben. Er vereint auf einzigartige Weise gehobene Kulinarik, erstklassigen Service und ein umfangreiches Wellnessangebot. Die Lage inmitten einer traumhaften Naturlandschaft macht das Hotel zudem zum idealen Ausgangspunkt für Outdoor-Aktivitäten. Wer möchte da nicht gleich losziehen?

Eine Einladung zu einem gemeinsamen Dinner mit der Bergsteigerlegende Reinhold Messner zu erhalten ist etwas, wovon die meisten Natursportler ihr gesamtes Leben nur träumen können. Umso mehr freuten wir uns, Teil dieses besonderen Erlebnisses zu sein – organisiert vom Outdoorspezialisten Jack Wolfskin. Seit vielen Jahren ist er ein verlässlicher Partner an der Seite von Reinhold Messner – dieses Mal realisierte die Marke ein außergewöhnliches Event im kleinen Bergsteigerdorf Sulden in Südtirol. Mitten in der alpinen Kulisse, direkt am Fuße des imposanten 3905m hohen Ortlers entstand ein unvergessliches Abenteuer. 

Dinner mit Diane und Reinhold Messner

Für uns drei begeisterte Outdoor-Fans, die Berge lieben, war es eine besondere Erfahrung, an einem gemeinsamen Abendessen mit Reinhold Messner und seiner Frau Diane teilzunehmen. Das Dinner fand im stilvollen Restaurant Yak & Yeti statt, das im ältesten Gebäude Suldens beheimatet ist und mit seinem einzigartigen Ambiente den idealen Rahmen für inspirierende Gespräche bot. 

Schon zu Beginn des Abends erzählte Messner, begleitet von Diane, lebhaft von der Bergwelt Südtirols. Während des ausgezeichneten Essens, zubereitet von Alexander Ortler aus Sulden, lockerte sich die Atmosphäre schnell und entwickelte sich zu einer offenen, persönlichen Unterhaltung. Reinhold Messner zeigte sich als aufgeschlossener Gesprächspartner, der bereitwillig Einblicke in seine aktuellen Projekte gab. Seine Frau Diane bereicherte die Konversation mit humorvollen Anekdoten, unter anderem über ihr Kennenlernen und ihr gemeinsames Leben – Geschichten, die dem Abend eine besondere, menschliche Note verliehen. 

Ein zentraler Punkt waren die Yaks, die Messner in Sulden hält. Aufgrund der klimatischen Ähnlichkeiten zu Tibet bieten die Berge Südtirols optimale Bedingungen für diese robusten Tiere, die auch Temperaturen bis zu –40 Grad Celsius trotzen können. Im Sommer weiden sie hoch oben auf den Almen und tragen so zur Pflege der Kulturlandschaft bei. Im Winter jedoch werden sie ins Dorf gebracht, um besser versorgt zu werden, da hier Schnee liegt und eine zusätzliche Fütterung notwendig ist. Die bevorstehende Wanderung am nächsten Tag sollte zwar ohne die Yaks stattfinden, doch wir konnten die Tiere bereits auf ihrer Weide bewundern. 

Schnell wurde klar, dass Messner seinen Ruhestand nicht als Ruhephase sieht. Ganz im Gegenteil – er wirkt rastlos, voller neuer Ideen und angetrieben von einem tiefen Engagement für den Schutz der Bergwelt. Trotz mancher Widerstände setzt er sich mit Überzeugung für den Erhalt der alpinen Natur ein, begleitet von seiner Frau. 

Wir nehmen von diesem Abend wertvolle Eindrücke mit, die lange nachwirken werden. Es war ein intensives Treffen mit einem der bedeutendsten Abenteurer unserer Zeit – geprägt von Respekt, Leidenschaft und einem gemeinsamen Ziel: die Natur in all ihrer Schönheit zu bewahren. 

Jack Wolfskin – zurück zu den Wurzeln

Der Startschuss zur exklusiven Pressereise nach Sulden kündigte von Anfang an Großes an – und hielt dieses Versprechen in eindrucksvoller Weise. Im Mittelpunkt stand nicht nur ein denkwürdiger Abend mit der Bergsteigerlegende Reinhold Messner, sondern auch der zukunftsweisende Blick hinter die Kulissen einer der bekanntesten Outdoormarken Europas: Jack Wolfskin. 

Im Schatten der Ortlergruppe präsentierte das Unternehmen einem ausgewählten Kreis von Medienvertreter:innen seine neue strategische Ausrichtung – und die hat es in sich. Jack Wolfskin schlägt ein neues Kapitel auf, mit klarer Vision und frischer Energie. Das Unternehmen hat sich in den letzten Monaten komplett neu aufgestellt und rückt künftig Authentizität in den Mittelpunkt aller Aktivitäten. 

Vorbei die Zeiten, in denen Lifestyle-Inszenierungen im Vordergrund standen – Jack Wolfskin kehrt zurück zu seinen Wurzeln: echtes Outdoor, echtes Abenteuer, echte Nutzer. Das Produkt soll künftig wieder dort sichtbar sein, wo es hingehört – in der Natur, im Einsatz, unter realen Bedingungen. Dieser Wandel ist kein bloßes Lippenbekenntnis, es zeigt sich deutlich in der neuen Bildsprache, im Design der Kollektionen und in der gesamten Markenkommunikation. 

Der Fokus liegt klar auf den Bedürfnissen der Nutzer:innen – vom funktionalen Detail bis zur emotionalen Verbindung zur Natur. Jack Wolfskin will nicht länger nur Kleidung verkaufen, sondern Erlebnisse ermöglichen. Die Produkte sind für Menschen gemacht, die draußen unterwegs sind – sei es auf mehrtägigen Trekkingtouren, beim Trailrunning oder auf dem Fernwanderweg. Zukünftig will sich Jack Wolfskin verstärkt auf die Bedürfnisse von Frauen konzentrieren – mit durchdachten Schnitten, funktionalem Design und echter Praxistauglichkeit. 

Besonders spannend: Das legendäre „Paw“-Logo, die ikonische Wolfstatze, wird 2026 ein stilvolles Revival erleben. Als Symbol für Naturverbundenheit, Freiheit und Abenteuer bekommt es im neuen Markenauftritt eine zentrale Rolle zurück – modern interpretiert, aber mit dem vertrauten Charakter, der Jack Wolfskin groß gemacht hat. 

Bei einem ausgedehnten Hiking‑Abschnitt hatten wir die Gelegenheit, einige Jack Wolfskin‑Outfits direkt im Gelände zu erproben – und waren sofort überzeugt: sie setzen neue Maßstäbe durch ein harmonisches Zusammenspiel aus Ästhetik, Tragegefühl und technischer Performance. ( WINDDICHT Hikeout Pants W , Prelight Stride T W , Prelight Vent 20, WINDDICHT Hikeout Pants M, Prelight Swift T M , WASSERDICHT Tempest 2l Jkt W , Herren Jacken Regenjacken)

Das neue Kapitel der Marke verspricht also viel: konsequent, glaubwürdig und nah an der Zielgruppe. Es wird spannend zu beobachten sein, wie sich diese Neuausrichtung in den kommenden Jahren entwickelt – die Weichen sind in jedem Fall vielversprechend gestellt. Ein gelungener Auftakt für eine neue Ära – und ein starkes Signal aus den Bergen Südtirols. 

Fazit

Eindrucksvoll zeigt uns der Abend mit Reinhold Messner, sowie die neue Ausrichtung von Jack Wolfskin, worauf es wirklich ankommt: eine ehrliche Leidenschaft für die Natur, richtige Erlebnisse und ein tiefer Respekt für die Umwelt. Diese Werte geben unseren Touren und Abenteuern nicht nur mehr Bedeutung, sondern machen das Draußensein auch zu einem bewussten und nachhaltigen Erlebnis. Pack deinen Rucksack, geh raus und erlebe deine Umgebung so unverfälscht wie möglich – es lohnt sich! Live wild. 

Wir durften im sonnigen Spätsommer drei Nächte in dieser Ruheoase in Südtirol entschleunigen und berichten im folgenden Artikel gerne davon.

Facts

Lage

Die Lage des Tann in Kolbenstein ist wirklich besonders und einzigartig. Oberhalb einer lichtdurchfluteten Lichtung mit weidenden Kühen schmiegt sich das Hotel sanft an den Berg und den Wald. Auf der Bergseite des Hotels schlängeln sich unzählige Wander- und Radwege in die Wälder und die Bergwelt des Rittner Horns. Ob vom Zimmer, vom Speisesaal, von der Terrasse oder vom Wellnessbereich aus, immer schweift der Blick über die atemberaubende Bergwelt der Dolomiten. Morgens liegen die mächtigen Berge mystisch im Nebel, nachmittags und abends erstrahlen sie im Sonnenlicht. Hier spürt man die Kraft und Schönheit der Natur und wie unbedeutend und fern unsere Alltagssorgen sind. Weit und breit kein anderes Hotel, kein Dorf, nur Natur pur!

Über das Hotel

Ganz nach der Philosophie „Licht, Luftig, G’sund“ ist das 4-Sterne-Waldhotel Tann ein Kraftort mit wohltuenden Wellnessanwendungen, Waldritualen und einer leichten, g’sunden Küche vom Wald inspiriert. Das Gastgeber-Ehepaar ist stets präsent ohne aufdringlich zu sein und versprüht die pure Herzlichkeit und Lebensfreude. Die Chefin selbst schwingt hier den Kochlöffel und verzaubert die Gäste mit ihren kreativen „Slow Food“-Menüs, während der Chef die Gäste an der Bar verwöhnt oder an der Rezeption mit Tourenvorschlägen versorgt. Das gesamte Personal ist äußerst freundlich und schenkt den Gästen eine familiäre Atmosphäre in der man sich vom ersten Moment an Zuhause fühlt.

Wald-Kneippen

Direkt nach unserer Ankunft hat uns Monika in das Gesundheits-Geheimnis des Pfarrers Sebastian Kneipp eingeweiht und mit uns verschiedene Kneip-Anwendungen im Wasser der hauseigenen Bergquelle durchgeführt. Gemeinsam haben wir uns anschließend über den Barfuß-Pfad im waldigen Garten des Tann gewagt und neben einer natürlichen Fußmassage Glücksgefühle getankt. Im Sommer finden sowohl begleitete Kneipp-Anwendungen, sowie angeleitetes Waldbaden einmal die Woche im Hotel statt.

Wir durften die Suite Montanara bewohnen und waren erstaunt, wie luxuriös und gleichzeitig gemütlich die 90 m² große Suite eingerichtet ist. Die Suite liegt direkt unter dem Dach im 2. Stock und hier oben knackt man tatsächlich die 1500m Marke. In der Suite ist alles aus massivem, naturbelassenem Holz gestaltet und mit modernen Elementen versehen. Die Aromen die von dem Holz ausgehen, lassen uns direkt entspannen und im Tann ankommen. Der Ausblick von der riesigen Fensterfront der Suite und dem großen Süd-Balkon mit gemütlichen Sitz- und Liegemöglichkeiten ist unschlagbar. Das Dachfenster über dem Bett gibt den Blick frei auf die Sterne und die Wipfel der umliegenden Nadelbäume.

Eine weitere Besonderheit der Suite ist die verglaste Infrarotkabine, die Platz für 2 Personen bietet und für optimale Regeneration nach einem aktiven Tag sorgt. Sie bietet neben Entspannungsmusik verschiedene Lichtfarben für eine entspannende Atmosphäre.

Die Suite verfügt außerdem über ein separates Kinder- und Elternschlafzimmer, eine Küchenzeile mit einem Brunnen mit Quellwasser aus dem Lodenmoor und eine gemütliche Sitzecke mit Kamin. Auch das Badezimmer besticht durch die Kombination von Holz und Moderne und punktet mit freistehender Badewanne, bodentiefer Dusche und separatem WC mit Bidet.

Die Bio Außensauna liegt versteckt im Garten des Tann in einem gemütlichen Holzhäuschen mit großer Panoramascheibe mit Blick auf die Dolomiten und den Wald. Nach dem Saunagang erwartet einen eine frische Außendusche gespeist aus der Quelle des Berges.

Hat man genug geschwitzt, bieten zwei Ruheräume mit großen Glasfronten und Blick auf die Bergwelt Entspannung. Im Außenbereich lässt es sich auf verschiedenen Liegen unter Sonnenschirmen entspannen.

Wem zwischendurch der Sinn auf etwas Bewegung steht, kann im Panoramapool mit Sole-Wasser bei 30 Grad schwimmen. Direkt unterhalb des Pools im romantischen Wald-Garten des Tann befindet sich noch ein angenehm warmer Whirlpool mit perfekter Aussicht auf die Dolomiten.

Insgesamt bietet der Wellnessbereich „Pinus Mugo“ (benannt nach der Bergkiefer) eine einzigartige Kombination aus Entspannung und Naturgenuss, die definitiv zur seelischen und körperlichen Erholung führt und uns außerordentlich gut gefallen hat.

Das Frühstück hat uns jeden Morgen aufs Neue verzaubert. Allein schon die Tatsache, dass wir uns das Frühstück auf der Sonnenterrasse mit unglaublichem Bergpanorama haben schmecken lassen können, akustisch untermalt mit Vogelgezwitscher und dem Bimmeln der Kuhglocken. Doch auch das Frühstücksbuffet selbst, hat keine Wünsche offen gelassen. Egal ob deftig, süß, gesund oder speckig 😉, hausgebackenes Brot in verschiedenen Geschmackssorten oder selbstgemachte Aufstriche sogar mit Zutaten aus dem Wald wie Fichtennadeln, für jeden Geschmack war hier etwas dabei. Das ganze Buffet ist zwischen dekorativen Artikel so liebevoll angerichtet, dass es richtig Spaß macht hier auf Essenssuche zu gehen.

Wer von einer anstrengenden Wanderung am Nachmittag zurück kommt, kann sich über einen kleinen Snack bei der Nachmittagsjause freuen. Hier gibt es selbstgebackene Kuchen und Wurst- und Käse-Platten. Genau richtig, um die Vorfreude auf das Abendessen aufrechtzuerhalten.

Das „Slow Food“-Abendmenu bestand aus einer Suppe, Vorspeisen vom Buffet, einer Pasta-Vorspeise, einem Hauptgericht und schließlich dem Dessert. Die 5-Gänge waren harmonisch aufeinander abgestimmt und mit den passenden Weinvorschlägen versehen. Auch die zusätzliche Weinkarte war mit vielen Südtiroler Weinen aus Privatkellereien bestückt und toll beschrieben, so dass das Aussuchen des Weines eine wahre Freude war.
Beim Abendmenü führte die Küche vor, wie regionale Speisen und Gerichte aus Südtirol perfekt in Szene gesetzt werden können. Es war ein Fest für die Sinne und zeigte, wie die Verwendung von frischen, lokal produzierten Lebensmitteln die Qualität und den Geschmack der Gerichte erheblich steigern kann. Es kamen auch ganz neue Geschmacksnuancen auf uns zu, denn im Tann wird die Waldküche auch wirklich gelebt. So konnten wir immer mal wieder den dezenten Geschmack von Nadelbaum-Aromen auf unserer Zunge wahrnehmen und wurden davon positiv überrascht. Wirklich mal etwas ganz Besonderes und Einzigartiges!

Drumherum

Das Tann liegt mitten im Landschaftsschutzgebiet Rittner Horn. Direkt am Hotel gibt es zahlreiche Wald- und Wanderwege, die förmlich dazu einladen bewandert zu werden. Die Talstation der Bergbahn des Rittner Horns ist zu Fuß in wenigen Minuten erreichbar und bringt einen hoch hinaus auf das Hochplateau des Rittner Horns. Hier oben gibt es viele Panoramawege in unterschiedlichen Längen und Schwierigkeitsgraden, die jedes Herz höher schlagen lassen. Wir sind dort oben die wunderschöne Südtiroler Himmelstour gewandert und haben uns am Gipfelkreuz des Rittner Horns mit einem kühlen Radler belohnt.

Eine zweite Wanderung hat uns direkt vom Hotel aus auf wunderschön schattigen Waldwegen und über sonnige Almwiesen zu den Lengmoser Erdpyramiden geführt. Es sind die höchsten und schönsten Europas und ein einzigartiges Naturschauspiel das man auf jeden Fall erkunden sollte. Ein schön angelegter Pfad mit Aussichtsplattformen ermöglicht die Sicht auf die Pyramiden und gibt Infos zur Entstehung.

Die Rittner Card steht jedem Gast während des Aufenthaltes zur Verfügung und ermöglicht im Sommer eine Berg- und Talfahrt auf das Rittner Horn, den Eintritt in viele Museen und die Fahrt mit den öffentlichen Nahverkehrsmitteln. Sehr praktisch, da man so sein Fahrzeug getrost am Hotel stehen lassen und die Bushaltestelle direkt vor dem Hotel nutzen kann.

An einem Tag haben wir uns im Hotel E-Bikes ausgeliehen und sind damit direkt vom Hotel aus auf Waldwegen losgefahren. Wir haben die unglaublich abwechslungsreiche Landschaft sehr genossen und sind die Berge hinauf und hinunter gedüst, dank der Motorunterstützung überhaupt kein Problem. Das Schöne an dieser Gegend ist, dass es für alle Könnerstufen die richtigen Wege gibt. Hier wechseln sich richtige Trails durch unwegsames Gelände mit breiten Schotterstraßen oder sogar asphaltierten Wegen ab. Da findet sicherlich jeder die richtige Tour für sich.

Fazit

Das Tann in Kolbenstein ist ein wirklich behaglicher Ort zum Wohlfühlen und Entschleunigen. Man fühlt sich dank dem familiären und herzlichen Personal und der gemütlichen Einrichtung sofort Zuhause. Die Philosophie „Licht, Luftig, G’sund“ spiegelt sich nicht nur im Essen, in der Lage und im Wellnessbereich wider, sondern wird im gesamten Tann gelebt. Die Aussicht auf die gewaltigen Dolomiten und der sonnige Standort inmitten des Waldes machen diesen Ort zu einem einzigartigen Paradies und zum perfekten Ausgangspunkt für Wanderungen oder Radtouren.
Am Ende sind wir unglaublich dankbar für die schöne Zeit die wir im Tann verbringen durften und verabschieden uns mit etwas Wehmut und der Gewissheit: Das war nicht unser letzter Besuch in Südtirol!

Über das Schnalstal

Rund 10km westlich von Meran liegt das Schnalstal/Valle Senales. Es erstreckt sich über 20km in die Ötztaler Alpen hinein und liegt auf einer Meereshöhe zwischen 1.245m und 2.001m ü.d.M. Das Tal beheimatet die Ortschaften Katharinaberg, Karthaus, Unser Frau Madonna, Vernagt und Kurzras. Ein kleines Tal, das viel zu bieten hat und wo es viel zu entdecken gilt.

Am Beginn des Schnalstals liegt die Ortschaft Katharinaberg. Auf ca. 1.245m u.d.M. stand bis zum 13. Jhd. die Schnalsburg. Diese wurde jedoch abgetragen und an deren Stelle entstand im Jahre 1499 die Pfarrkirche St. Katharina. Nach dieser Kirche wurde das Dorf benannt. Von dort führt der Wanderweg „Via Monachorum“ nach Karthaus und weiter nach Unser Frau Madonna. Dieser „Weg der Stille“ ist 10,5km lang und gilt als alter Pilgerweg. Am Wegesrand findet man immer wieder Metalltafeln mit Zitaten zum nachdenken, nachspüren und philosophieren.

Machen wir in der Ortschaft Karthaus halt, so entdecken wir dort eine alte Klosteranlage. Diese Anlage wurde im 14. Jhd. von Mönchen des Karthäuserordens gegründet. Um das 18. Jhd. wurde der Orden aufgelöst und in die verbleibenden Gebäude zogen die Bauern und Handwerker des Ortes. So entsteht aus dem ehemaligen Kloster das Dorf „Karthaus“. Auf den ersten Blick ist das Kloster nicht offensichtlich zu erkennen, da die Anlage um Wohnhäuser erweitert wurde und so mitten im Dorf „verbaut“ und integriert ist. Da die Mönche in Einsamkeit und Stille lebten, meint man heute noch diese Stille zu spüren, deshalb trägt das Dorf den Beinamen „Das stille Dorf“. Und tatsächlich, wenn man sich auf dieses Dorf und die Entdeckung der Überreste des Klosters einlässt, überkommt einen ein angenehmes Gefühl der Ruhe und Abgeschiedenheit. Der ehemalige Kreuzgang des Klosters ist Ausgangspunkt für einen Rundgang. (Laut Infoflyer finden in diesem Kreuzgang jährlich von Juli bis August Südtiroler Kunstausstellungen statt.) Zu Beginn erzählt ein Kurzfilm die spannende und wechselhafte Geschichte der Karthause. Dann geht es an´s Dorf entdecken.

Die vorletzte Ortschaft des Schnalstals liegt auf 1.700m ü.d.M. an einem Stausee. Vernagt – am Ufer eines türkisblauen Sees. Hier öffnet sich das Schnalstal mit seiner malerischen Kulisse. Bei traumhaft schönem Wetter konnten wir die Bergwelt „Kopf stehen lassen“, denn das Wasser des Sees spiegelte das Bergpanorama so klar, dass man sich nicht satt sehen und in den Wasserspiegelungen verlieren kann.

Am Ende des Sees wurde der Hochseilgarten „Ötzi-Rope-Park“ errichtet. Der Parkflyer verspricht „Natur, Erlebnis & Nervenkitzel“ und ja, absolut. Vom Kinderparcours ab 2m Höhe, bis hin zum „superschweren“, über 30m hohen Parcours ist alles zu finden. Klingt interessant, aber scheint wie so viele Hochseilgärten? Dann entdeckt die weiteren Highlights des Parks – die 120m lange „Flying-Fox“ über einen Bach, eine Riesenschaukel mit 42m Durchmesser und drei Ziplines über den Vernagter Stausee mit einer Gesamtlänge von 1.100m.

Wer noch höher hinaus möchte, fährt weiter bis zur letzten Ortschaft des Tals – nach Kurzras auf 2.011m ü.d.M. Hier endet das Schnalstal. Nun geht es nur noch zu Fuss weiter oder mit der Gletscherbahn auf die Grawand in 3.212m ü.d.M. hinauf. Diesen Höhenunterschied überwindet man mit der Gletscherbahn in gerade einmal 6min. Dort oben, kurz unterhalb des Gipfels wurde eines der höchstgelegenen Hotels unseres Kontinents gebaut – das „Glacier Hotel Grawand“. Der Schnalstaler Gletscher gilt auch als eines der schönsten und schneesichersten Skigebiete der Alpen.

Im Sommer ist Kurzras aber auch Ausgangspunkt für verschiedene Alpintouren z.B. einer geführten Tour zur „Ötzifundstelle“ beim Tisenjoch (3.210m), einer Wanderung zum Finailsee oder über die Schutzhütte „Schöne Aussicht“ zum Hintereis. Diese Schutzhütte liegt auf 2.845m ü.d.M. und ist nicht nur bewirtschaftet, sondern es kann auch übernachtet werden – inmitten von Dreitausendern. Die Hütte feiert 2021 ihr 125 jähriges Bestehen. „Mitten im Gletschergebiet tut sich ein endloses Gipfelpanorama auf. Ohne Grenzen sein – da erholt sich der ganze Mensch.“, so Paul Grüner, Betreiber und Besitzer dieser malerisch gelegenen Schutzhütte. Wir können es nur erahnen, denn bei unserem Besuch war die Hütte leider schon geschlossen. Aber auch schon hier ein wenig zu verweilen, zur Ruhe zu kommen, sich nicht satt-sehen-können… einfach „sein dürfen“, tut unglaublich gut.

Hotel Goldene Rose Karthaus

Wo wir noch „sein durften“ war das Hotel „Goldene Rose“ in Karthaus. Karthaus ist an sich schon ein besonderer Ort, durch seine Lage, seine Geschichte und wird nun noch bereichert durch dieses Hotel. Als Gäste ein toller Ausgangspunkt für Entdeckertouren im Ort und durch´s ganze Schnalstal. Wer nicht nur „nach aussen“ leben möchte, genießt das Hotel auch als Rückzugsort der Stille und um Kraft zu tanken.

Die „Goldene Rose“ ist ein kleineres, bodenständig geführtes Hotel von und mit den sehr zuvorkommenden Inhabern Stefania und Paul Grüner. Unterstützt durch ihre sehr aufmerksamen MitarbeiterInnen, wovon jeder jederzeit ein offenes Ohr hat für sämtliche Fragen und Anliegen der Gäste. Schön, dass auch Stefania und Paul immer wieder präsent sind, mit den Gästen in den Austausch gehen und inspirierende Einblicke in Ihr Leben und die vielseitigen Möglichkeiten des Schnalstals geben. Das ist so ehrlich und authentisch; Du bist einfach willkommen und kannst Dich wohlfühlen – rundrum. Das Haus versprüht einen feinen, unaufdringlichen Luxus; in eine „Hotelsprache“ übersetzt: „Hotel 4-Sterne-Plus“ & „small luxury hotels of the world“.

Die Zimmer sind sehr einladend, hell, grosszügig und modern eingerichtet. Hier wird sehr viel Wert auf Qualität und hochwertige Materialien gelegt. Auch in der Einrichtung schwingt das bodenständige mit – helles, naturbelassenes Holz gepaart mit den ruhigen, warmen Farbtönen der Stoffe. Die Zimmer sind offen und großzügig geschnitten. Das Bad ist ebenfalls grosszügig angelegt und sehr gut ausgestattet. Zimmer gibt es in unterschiedlichen Kategorien – vom Superior (25m²) bis zur Penthouse Suite (68m²), die Suite sogar mit eigener Sauna und Dachterrasse. Dem Hotel angegliedert, in einem weiteren Gebäude, stehen nochmals acht Grossraumsuiten zur Verfügung.

Zum Hotelrestaurant zitieren wir, da wir es nicht besser ausdrücken könnten: „Unsere Gourmet-Küche ist Symbolträger dafür, dass auch lokale Gerichte kreative Brücken bauen, zwischen Einfachheit und Finesse, Regionalem und Mediterranem. Das Schnalstal liefert dabei fast alles, was auf unsere Teller kommt. Direkt bei den Bauern der Umgebung holt unser Koch die Milchprodukte, das Wildfleisch stammt aus dem Schnalstaler Wald, die würzigen Kräuter von den Wildwiesen ringsum und das Bio-Gemüse aus unserem Garten.“ Es ist wahrlich ein Genuss und setzt einem Urlaubstag sprichwörtlich noch die Krone auf. Dort speisen zu dürfen – absolut ein Gastro-Erlebnis!

Genießen kann man die erlesenen Speisen und Getränke (und einer umfangreichen Weinkarte) in stilvollem Ambiente – ein grösserer Gastraum, ein kleinerer Raum mit dem klassisch-bodenständigen Kachelofen, bis hin zum kleinen Kaminzimmer. Alles sehr geschmackvoll und hell eingerichtet, bis hin zum kleinsten Detail. Man fühlt sich „zu Hause“ und sehr wohl.

Wer tagsüber nach dem Naturbaden und Wandern weiter Entspannung sucht, kann dies im hoteleigenen Wellness-Bereich finden. Auf den Zimmern liegen bereits Bademantel und Schuhe bereit und damit ausgestattet geht es zum „Karthauser Bad“. Auf dem Weg dorthin quert man eine kleine Aussenterrasse, die zum Kaffeetrinken und Verweilen einlädt oder ein Teepavillion, wo in einem Samova das heisse Wasser aufbereitet ist und eine umfangreiche Teekollektion wartet. Wiederum bis in´s Detail eingerichtet, mit gemütlichen Sesseln, Kamin und Tageszeitungen.

Über einen Holzsteg erreicht man dann das „Karthauser Bad“. Dies ist ein wunderschön angelegter Garten mit Erd- und Panoramasauna, gemütliche Liegen, zwei Whirlpools, Duschen und einem Glaspavillion „Gloriette“. Das als Begegnungs- oder Ruheraum, wo man gemütlich sitzen kann und sich vom Holzfeuer wärmen lässt. Auch hier gilt: einfach „sein“.

Darüber hinaus bietet das Hotel, unterstützt durch die hauseigenen Produkte von GLACISSE, noch Massagen und eine Vielzahl an Beauty-Behandlungen an.

Wir könnten noch viel schreiben, denn das Hotel und sein Umfeld sind so Facetten- und Detailreich, aber auch der bestgeschriebene Artikel reicht nicht aus – es sollte selbst erlebt sein. Die kleinen, liebevollen und zuvorkommenden Details sind es, die einen unaufdringlich und dadurch umso herzlicher ein Willkommen und Wohlfühlen vom ersten Moment an vermitteln. Wahrlich eine Auszeit und Urlaub rundum – „Körper und Seele, ja der ganze Mensch darf einfach ankommen und im Herzen unserer Krafträume – schlicht – sein.“

Leider konnten wir in der kurzen Zeit nicht das ganze Schnalstal in seiner Vielfalt und Tiefe erfassen. Uns wurde noch das Pfossental im Naturpark der Texelgruppe sehr an´s Herz gelegt. Sehr schön gelegen, mit alten Höfen und gut ausgebauten Wanderwegen. Aber das werden wir wohl bei einer weiteren Auszeit, die schon in Planung ist, auf jeden Fall nachholen.

Unternehmungen vor Ort

Das Schnalstal bietet so gut wie jedem Outdoorbegeisterten eine Fülle an Möglichkeiten sich auszutoben. Sei es mit Wandern, Biken oder gar Skifahren. Durch die große Anzahl an Bergen findet im Grunde jeder sein Plätzchen.

Da wir zur Kategorie Wanderer gehören, war von vornherein klar, dass wir die Gegend zu Fuß erkunden. Vorab haben wir bereits Infos bekommen, welche Touren man vom Hotel aus machen kann und allein da fällt einem die Auswahl nicht leicht. Daher fanden wir die „Morgenpost“ im Hotel ganz praktisch, welche am Frühstückstisch ausliegt und jeden Tag eine Tagestour empfiehlt. Am ersten Tag war dies die „Höfewanderung Tisenhof – Raffeinhof – Finailhof“ welche uns zugesagt hat. Obwohl wir am Vorabend noch eine andere Tour geplant hatten, haben wir uns am Morgen spontan für die „Morgenpost“-Empfehlung entschieden.

Die Tour selber ist ganz gut zu gehen und für den Einstieg ideal. Sie führt zunächst oberhalb des Vernagt Stausees an den dortigen Höfen vorbei, bevor sie im weiteren Verlauf in Richtung See abbiegt und man dann den Rückweg am Seeufer antritt. Unterwegs kommt man auch am Hochseilgarten Ötzi-Rope-Park vorbei, hierzu aber später noch mehr 😉

Da es keinen ausgewiesenen Rundwanderweg gibt, ging es auf dem gleichen Weg dann wieder zurück und wir waren letztendlich doch ein wenig erschöpft, von dem beeindruckenden Tag und freuten uns auf etwas Entspannung im „Karthauser Bad“, in der Sauna, vor dem Abendessen.

Am zweiten Tag sollte es dann hoch hinaus gehen.
Geplant war eigentlich eine Rundtour oben auf der Grawand inkl. Wanderung zur Grawand hoch. Hier wäre man vom Finailhof hoch zur Grawand gelaufen. Allerdings wären hier knapp 1.200hm in 4 Stunden zu bewältigen gewesen. Und ganz ehrlich gesagt, haben wir hier selber extrem Respekt vor so einem Anstieg, zumal ab einer gewissen Höhe bereits Neuschnee lag. Auch das persönliche Training im Vorfeld, bedingt durch Corona, ist nicht so ausgefallen, wie geplant, so dass letztendlich der Verstand gesiegt hat und wir haben die Tour umgeplant und uns entschieden, mit der Seilbahn auf die Grawand zu fahren und dann den Abstieg über die Hütte Schöne Aussicht nach Kurzras anzutreten.

Am Parkplatz der Seilbahn in Kurzras angekommen, wurden wir von einem doch etwas seltsamen Bild empfangen. Während wir im strahlenden Sonnenschein am Morgen die Wanderschuhe anzogen und den Rucksack aufsetzten, herrschte neben uns ein reges Treiben in Form der italienischen Skinachwuchsfahrer, welche sich für das Training fertig machten. Während wir mit dem Rucksack und den Wanderstöcken in Richtung Seilbahn liefen, stapfte die Jugend in voller Skimontur, mit geschulterten Skiern in die gleiche Richtung. Schon ein witziges Bild ? Die Bahn benötigt von der Talstation bis nach oben knapp 6 Minuten – also doch gemütlicher als 4 Stunden zu Fuß 😉

Oben angekommen wurden wir zunächst von einem frostigen Wind empfangen. Allerdings entschädigte uns der Ausblick auf 3.212hm auf die umliegenden Berge und wir haben den Wind dann komplett vergessen. Einfach mal inne halten, durchatmen und alles auf sich wirken lassen. Die Sonne genießen und die atemberaubende Aussicht. Was will man mehr! Ganz interessant ist auch die dort in der Nähe der Bergstation installierte Kunstinstallation, welche man zu Fuß gut erreichen kann. Gerade im Schnee ist das ein schönes Abenteuer und im Sonnenschein macht das Ganze viel her. Infos zu der Kunstinstallation gibt es hier: www.ourglacialperspectives.com/deutsch/

Ötzi Rope Park

Auf der Rückfahrt von Kurzras wollten wir eigentlich nur einen kurzen Stop beim Ötzi-Rope-Park einlegen. Paul Grüner, der Hüttenbesitzer der Schönen Aussicht, hatte uns bei den Jungs vom Hochseilgarten angekündigt. So legten wir einen Zwischenstop ein und suchten Klaus (einen der Inhaber) auf. Dieser erklärte uns die ganzen Details zum Hochseilgarten und was dort alles angeboten wird. Es gibt verschiedene Parcours für Jung und Alt und wer noch mehr Adrenalinkick benötigt, der kann sich in die Riesenschaukel mit 42m Durchmesser setzen oder die 3 ZIPLINES mit einer Gesamtlänge von 1.100m erkunden.

Klaus hat sich sehr viel Zeit genommen, aber wir hatten nicht das Gefühl, dass er dies extra für uns gemacht hat. Es entstand eher der Eindruck, dass sich die Jungs vom Hochseilgarten für ihre Gäste immer so viel Zeit nehmen, um vieles zu erklären und um auch eventuelle Ängste zu nehmen.

Grundsätzlich habe ich selber ein Problem mit der Höhe, während Antje ein wenig das Problem des „Loslassens“ hat. So hatte Klaus also gleich zwei „Therapiefälle“ vor sich. Als wir auf die ZIPLINE zum sprechen kamen, fragte er spontan ob wir eine Runde fahren wollten. Zunächst dachte ich nur bei mir, vergiss es. Ich stürze mich doch nicht auf einem 800m langen Stahlseil in den Wald und über den See. Aber wie es so ist im Leben, man weiß nie was kommt. So hat Antje im Grunde nur kurz gefragt, ob wir es wagen sollen und warum auch immer hab ich spontan ja gesagt. Es lag auch an der ruhigen und geduldigen Art von Klaus, der uns nicht überredet hat, aber dennoch in seiner Art die Vorteile und das Erlebnis ZIPLINE schmackhaft gemacht hat.
Also gut, dann los. Gurte an, Rollen gepackt und los zur ersten der 3 ZIPLINES. Diese führt vom Hochseilgarten über eine Schlucht in den gegenüberliegenden Wald. Die 2. ZIPLINE hat es dann in sich, da diese mit 800m Länge vom Wald heraus über den Vernagt Stausee führt. Und ja, da war mir echt mulmig. Aber unser Begleiter Ludwig hat uns beruhigt, alles ruhig erklärt und dann ging es auch schon los. Mit 70km/h an einem Stahlseil durch den Wald und über den Vernagt-Stausee. Und was soll sich sagen – über dem See angekommen, war es einfach nur noch genial! Irre! Die 3. und letzte ZIPLINE führt dann nochmals zurück über den See zum Endpunkt – und diese Fahrt habe ich einfach nur genossen.

Von uns definitiv eine Empfehlung und ein dickes Lob an Klaus und Ludwig und die Kollegen, was sie da hochgezogen haben und vor allem wie herzlich man im Hochseilgarten Ötzi-Rope-Park empfangen wird.

Ötzi-Park Team mit uns Outdoortestern 😉

Fazit

Wir waren sicherlich nicht zum letzten Mal im wunderschönen Schnalstal in Südtirol. Das Tal hat so viel zu bieten, so dass man gar nicht alles auf einmal entdecken kann. Die Gastfreundschaft kennen wir bereits aus anderen Südtiroler Tälern, aber dennoch ist man immer wieder begeistert davon wie offen und herzlich man empfangen wird. Wir können von uns aus sagen, dass wir sehr sehr gerne nach Südtirol gehen.

Eine aufschlussreiche Erfahrung auf ganz vielen Ebenen.

Facts

Tag 1: Kulinarisches Kick-Off

Ankunft

Ich bin mit der Bahn von Stuttgart bis nach Luttach gefahren, insgesamt hat das etwa sieben Stunden gedauert. Die Anbindung des Örtchens an den Bahnhof in Bruneck ist verhältnismäßig gut. Der Bus fährt im 15-Minuten-Takt.

Im Hotel Alpenblick (www.hotelalpenblick.it/en/) angekommen, werde ich freundlich begrüßt – und das Zimmer hält, was der Name verspricht. Vom Balkon aus habe ich direkten Blick auf die Berge.

Das Drei-Sterne-Hotel ist freundlich und gemütlich eingerichtet. Helle Massivholzmöbel, große Spiegel und große Fenster verleihen meinem Doppelbettzimmer ein ansprechendes Ambiente.

Besonders gut gefällt mir das helle und moderne Badezimmer. Das Highlight hier: eine große Regendusche.

Auch sonst lässt das Hotel Alpenblick keine Wünsche offen. Die Aufenhaltsbereiche sind in einem gemütlichen, altmodischeren Stil gehalten. Es gibt eine Bar, einen großen Speisesaal und im Keller einen Pool sowie einen Wellness- und Saunabereich.

Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit.

Nach einer kurzen Verschnaufpause geht es auch schon los. Die Organisatorin, Elisabeth von MK Salzburg, stellt uns das Programm der Tage vor. Schon im Vorfeld der Reise hatte sie stets ein offenes Ohr für Fragen und für jedes Problem eine Lösung. Beispielsweise lies sie mir eine Fahrkarte am Bahnhof Bruneck hinterlegen, sodass ich von dort aus gratis nach Luttach fahren konnte.

Das Tauferer Ahrntal

„Das Tauferer Ahrntal ist eine Tourismusregion für Familien“, erklärt Gottfried Strauß, Vertreter der Tourismusvereine Sand in Taufers und Ahrntal.

Ein Highlight für die Jüngsten ist beispielsweise der Wasserpark am Klausberg in 1.600 m höhe. Auch wenn die Region bei Manchem eher für den Wintersport bekannt ist, bietet sie das ganze Jahr über ein sehr abwechslungsreiches Programm.

Neben etwa 80 3.000ern locken außerhalb der Wintersaison auch abwechslungsreiche Wanderwege und idyllische Landschaften.

Über 60 Almen sorgen für das Wohl der Besucher. Eine von ihnen ist die erneuerte Schwarzenbachhütte – innen wie außen sehr sehenswert. Bei der Architektur stand im Fokus, dass sich die das Gebäude in den Umliegenden Berg optisch integriert statt fremdkörperartig zu wirken.

Zwei Aspekte stehen für die südtiroler Tourismusregion stets um Fokus: gelebte Gastfreundschaft und ganzheitliche Nachhaltigkeit. Der Fernwärmeausbau ist nur eines von mehreren Projekten in Richtung Nachhaltigkeit.

„Übers Jahr gesehen sind wir hier Selbstversorger“, berichtet der Strauß. Der gute Ausbau des öffentlichen Verkehrsnetzes sei auch ein Schritt in Richtung Nachhaltigkeit. Besonders der Holidaypass, eine Bahnkarte mit der Touristen den öffentlichen Nahverkehr in Südtriol gratis nutzen können, schaffe Anreize das Auto stehen zu lassen.

Die Corona-Zeit war – wie für die meisten Tourismusregionen – auch für das Tauferer Ahrntal eine Durststrecke. Seit Sommer hat sich das geändert „Wir sind sehr froh, dass wir im Juli und August die Besucherzahlen von 2019 wieder erreichen konnten“, so Strauß.

Käsekulinarik: Tradition trifft Moderne

Der erste Programmpunkt: eine Graukäseverkostung in der Hofkäserei Mittermairhof in Mühlwald, etwa 20 Auto-Minuten von Luttach entfernt.

Früher ein „Arme-Leute-Käse“ aus Restprodukten der Butterproduktion, erlebt der Graukäse in den letzten Jahren einen echten Aufschwung. „Das liegt auch daran, dass er sich mit 33 bis 35 Prozent Eiweißanteil sehr gut als Proteinquelle eignet und nur rund 1 Prozent Fett enthält“, erklärt Martin Pircher. Er ist Fromelier und Gründer des Käsefestivals in Sand in Taufers, bei dem seit 20 Jahren alle zwei Jahre fast 100 Aussteller etwa 1.000 Käsesorten aus aller Welt präsentieren.

Einst war die Graukäseproduktion die Möglichkeit schlechthin für Bäuerinnen, sich eigenes Geld dazuzuverdienen und so ein eigenes Standbein aufzubauen. Auch wenn sich die Zeiten geändert haben, die Produktionen wird auf so manchem Hof fortgeführt. Allein im näheren Umfeld gebe es mehr als sieben Hofkäsereien, die die Spezialität herstellten. „Insgesamt haben nur 10 bis 15 Prozent der Tiroler Hofkäsereien eine EU-Nummer“, erklärt Martin. All die anderen dürfen ihre Produkte nicht in großem Stil sondern nur im Hof oder mit direkter Lieferung, bei regionalen Supermärkten oder auf dem Bauernmarkt an den Endkunden verkaufen.

Einer dieser kleinen Käsereien ist der Mittermaierhof, auf dem wir uns gerade befinden. Dort hat die Bäuerin Agnes Lahner, die seit etwa 20 Jahren Käse prodziert, Graukäse in verschiedensten Reifegraden, Farben und Milchsorten für uns bereitgestellt. Dazu gibt es selbstgemachte Butter und frischgebackenes Brot.

Für die Graukäsetage, die vom 18. bis 26. September stattfanden hatte ihr Sohn einen besonderen Einfall: Graukäse mit Aktivkohle. So macht er optisch seinen Namen alle Ehre – und schmeckt auch noch super.

Neben den klassischen Käselaiben gibt es auch noch Exemplare, die (teilweise) aus Ziegenmilch bestehen. Je nach Reifedauer ist der Geschmack des Käses charakteristischer beziehungsweise milder. Die drei und zwei Monate alten Käselaibe sind sehr stark im Geschmack, aber überraschenderweise schmecken auch die beiden frischen Exemplare unterschiedlich.

Mich erinnert der Geschmack, besonders bei den länger Gereiften, an Harzer Käse. Alle, die mehr über die Herstellung von Graukäse wissen wollen, werden hier (www.lust-auf-italien.com/genuss/spezialitaeten/kaese/graukas-aus-dem-ahrntal/) fündig. Aufgrund seiner Nachhaltigkeit und Tradition ist der Ahrntaler Graukäse auch von Slow Food als Presidio ausgezeichnet worden.

Die zweite Käserei ist nur einen Kilometer entfernt, könnte aber kaum unterschiedlicher sein: Statt dem kleinen Holzhaus mit Bierbank im Hof ragt ein kastenförmiges Gebäude aus Metall und Glas vor mir hoch. Als ich über die Schwelle trete, finde ich mich in einem modernen Showroom wieder.
Zwei die Wände sind verglast und gewähren einen grandiosen Ausblick über die Landschaft. Direkt hinter dem Eingang ist eine Bar aus Massivholz, auf der Schieferplatten mit Käse und Weingläser schon bereitstehen. An der Wand sind verschiedene Käsesorten in Glasvitrinen ausgestellt.
Jeder Käse hat einen Steckbrief und auch die Auszeichnungen sind an Ort und Stelle. An der Glasfront mit Blick aufs Tal ist eine lange Tafel aufgestellt, an der wir Platz nehmen.

Wir sind bei Eggemoa, früher Eggemaierhof. Seit 2001 wird dort die Milch der 15 Kühe zu Käse verarbeitet. In der Umgebung ist Eggemoaeiner der größeren Höfe. „Die Namensänderung steht für die innovative Anpassung alter Traditionen“, erklärt Michael Steiner.
Er hat die Käserei von seinen Eltern übernommen und verbindet die Tradition in seinem ganzen Konzept mit Innovation. Das zeigt auch das anfangs beschriebene Gebäude, das eigentlich ein Anbau an das traditionelle Bauernhaus der Eltern ist.
Der junge Käser stellt ausschließlich Käse aus Rohmilch her. Seine Inspiration? Ein Praktikum in einer Schweizer Käserei.
Auch die Käsesorten (www.eggemoa.com/eggemoa-kaese )selbst repräsentieren die Symbiose von Innovation und Tradition: So sind die Käselaiber teilweise in heimische Nadeln gehüllt.
Auf den kleinen Schieferplättchen serviert Michael uns seine Produkte. Während wir essen erklärt er uns die Besonderheiten der verschiedenen Sorten. Besonders der Larix, ein Weichkäse in Lärchennadeln, begeistert mich.
Der Eggemoa Käse kann auch im Internet gekauft werden, beispielsweise hier.
www.pursuedtirol.com/de/eggemoa/

Der Drumlerhof: Achtsamkeit und Verzicht auf Sterneniveau

Nach zwei Stunden Käsetasting ist es an der Zeit fürs Abendessen. Gemeinsam geht es in den Drumlerhof, in dem uns Stefan Fauster schon erwartet. Der sportliche Mann mittleren Alters leitet das Vier-Sterne-Hotel mit Restaurant in Sand in Taufers.

Das Besondere: Achtsamkeit, Verzicht und eine Null-Kilometer-Bilanz der Lebensmittel spielen hier eine zentrale Rolle.

Damit repräsentiert der Drumlerhof (www.drumlerhof.com/de/hotel-sand-in-taufers/1-0.html) den Charakter der Taufer Ahrntals. Den Grundstein für diese Philosophie hat Stefans Kindheit auf der Alm gelegt, in der der Alltag stark von der Natur bestimmt war.

Statt Überfluss und jeden Wunsch auf Knopfdruck habe man einfach mit dem gelebt, das es gab. Bei Stefan ist so eine tiefe Liebe zur Natur und Umwelt entstanden, die er in den Hotelalltag einbaut, wo es geht. So ist beispielsweise der Salat, den wir essen, aus dem Garten seiner Elternalm. „Bei etwa 90 Prozent unserer Produkte, kenne ich die Herkunft“, erzählt der Gastronom.

Seit 2013 ist der Drumlerhof CO2-Neutral, dafür sind aber natürlich Ausgleichszertifikate üblich. Stefan und sein Team investieren hier in ein ugandisches Trinkwasserprojekt. Aber auch die verbleibende Emission von 9 kg pro Tag kann sich sehen lassen. Zum Vergleich: Ein konventionelles Hotel emittiert täglich etwa 70 kg. In allen Bereichen der Wertschöpfungskette ist Stefan eines besonders wichtig: Solidarität und Nächstenliebe. Denn Nachhaltigkeit, so erklärt er, sein keine Sache von Labeln sondern eine Einstellung.

Tag 2

Den nächsten Morgen starte ich mit ein paar Bahnen durch den Hotelpool. Erfrischt geht es anschließend zum Frühstück. Das Buffet ist klassisch und relativ abwechslungsreich. Kaffee, Cappuccino und Co. werden auf Bestellung direkt an den tisch gebracht. Auch jetzt ist das Hotelpersonal sehr zuvorkommend und aufmerksam.

Waldbaden

Nach dem Frühstück geht es mit dem öffentlichen Bus los nach Kasern. Dort treffen wir einen alten Bekannten wieder – Stefan aus dem Drumlerhof. Er führt uns zwei Stunden lang ins Waldbaden ein. Entwickelt wurde diese Meditation im Grünen von der japanischen Regierung in den 1980er Jahren, um die Bevölkerung wieder mehr für die Natur zu sensibilisieren. Ein Problem, das auch aktuell in Europa sehr relevant ist. Einen ausführlichen Erfahrungsbericht über das Waldbaden, findet ihr hier. Unser Erlebnis Endet mit einer Tasse Kräutertee, den wir mit Blick auf die malerische Wallfahrtskirche Heilig Geist trinken. Hinter dem Kirchenschiff ist ein großer Felsbrocken mit schmalen Spalt, dem „Schliefstein“. Zwängt man sich hier durch, kommt man am anderen Ende frei von all seinen Sünden wieder heraus. Praktisch! Dann ist es schon Zeit, sich von Stefan zu verabschieden und weiter im Programm zu machen.

Unseren Bericht zum Waldbaden findet ihr hier –> KLICK

Tief durchatmen im Prettauer Klimastollen

Frisch gestärkt mit Knödeltris, einer Südtiroler Spezialität, geht es zu Fuß zum Kupferbergwerk nach Prettau.

Das Bergwerk ist eines der drei Bergwerke, die das Landesmuseum Bergbau bilden. Seit dem 15. Jahrhundert wurde hier Kupfer angebaut, 1971 wurde der Betrieb schließlich eingestellt.

Seit 25 Jahren kann der längste Stollen, der Ignatz-Stollen, besichtigt werden. Und genau das haben wir vor! Das Besondere? Im Bergwerk gibt es noch den Klimastollen, dessen Mikroklima bei der Therapierung von Atemwegsbeschwerden hilft.

Unsere Führerin, Steffi, empfängt uns vor dem Stollen und das Team bereitet uns auf unsere Exkursion vor. Ausgestattet mit Helm und Regenjacke, sowie Decken und Hausschuhen für den Stollen gibt es noch spannendes Hintergrundwissen in einem Film zusammengefasst.

Dann geht es los! Wir steigen in den Grubenwagen und fahren etwa einen Kilometer in den Berg hinein. Auf dem etwa 350 m langen Rundweg reisen wir durch die Geschichte und Hintergründe des Kupferbergbaus. Steffi gestaltet die Tour interaktiv und spannend. Beispielsweise dürfen wir selbst bei der Kupferproduktion „anpacken“ und bekommen ein Stückchen Erz aus dem Berg, dass sie uns mit dem traditionellen Gerätschaften herausschlägt.

Danach ist wieder Zeit für Erholung. Wir dürfen den Klimastollen testen. Dafür hatten wir am Anfang die Taschen mit den Decken und Schuhen bekommen.

Eingemummelt in unsere Decken entspannen wir auf den Liegen – und atmen. Es herrsch absolute Stille – sehr entspannend. Aber der Klimastollen bietet nicht nur eine Flucht aus dem Alltagsstress, sondern hat eine echte Superkraft. Er ist das Herzstück der Speläotherapie.

Für alle die auch nicht wissen, was das ist: Es handelt sich dabei um eine Höhlentherapie, die chronischen Atemwegserkrankungen entgegenwirkt. Eine „Sitzung“ dauert etwa zwei Stunden. Die heilende Wirkung hängt mit dem speziellen Mikroklima im Berg zusammen.

Die Luft im Klimastollen ist nahe am Sättigungsgrad, weshalb Allergene und Schwebstoffe gebunden werden und sich an den Stollenwänden niederschlagen. Die Atemluft hier unten ist also sehr rein.

Atmet man die kühle Luft (8 bis 10 Grad) ein, erwärmt sie sich auf Körpertemperatur und kann dadurch mehr Flüssigkeit aufnehmen und beim Ausatmen mitnehmen. So wird den Schleimhäuten Wasser entzogen und Atemwegsschwellungen gehen zurück.

Betroffenen empfiehlt das Bergbaumuseum zwei Wochen lang einmal täglich in den Stollen zu fahren, um spürbare Effekte zu erzielen.

www.bergbaumuseum.it/de/

Ausklang im Hotel Alpenblick

Gegen Spätnachmittag sind wir wieder im Hotel und haben bis zum gemeinsamen Abendessen im Hotel mit Gottfried Strauß frei. Ich nutze die Zeit, um nochmal zum Pool zu gehen. Dieses Mal habe ich sogar soviel Glück, dass ich das Becken für mich habe – mitsamt Massagedüsen.

Unser Menü für den Abend haben wir beim Frühstück geordert. Es gibt verschiedene Haupt- und Nachspeisen, sodass für jeden etwas dabei ist. Das Essen ist wieder sehr lecker, der Service bestens und so lassen wir den ereignisreichen Er´ntsoannungstag gemeinsam ausklingen.

Tag 3

Heute bricht schon der letzte Tag der Reise an. Nach dem gemeinsamen Frühstück und Check-Out fahren wir nach Sand in Taufers, wo wir den Franziskusweg wandern und mit der Flyline zurück ins Tal fahren wollen.

Fransiskusweg & Flyline

Am Parkplatz treffen wir Horst unseren Guide. Gemeinsam wandern wir zu den drei Rheinbachwasserfällen in den Nationalpark Rieserferner Ahrn.

Die Rheinbachwasserfälle werden gespeist vom Schmelzwasser des Reinbachs. Der erste hat eine Fallhöhe von 10 bis 15 Metern, der zweite und dritte jeweils von 40 Metern.

Um zu den Wasserfällen zu gelangen, wandern wir über den Franziskusweg. Ganz im Zeichen der Pressereise ist das kein gewöhnlicher Weg, sondern ein Besinnungsweg. Zehn Stationen auf der etwa einstündigen Wanderung spiegeln die zehn Strophen des Sonnengesangs des heiligen Fransiskus von Assisi wider.

Dabei besteht jede Station aus Assisis Wort, dem entsprechendes Bibelvers und einer gestalterischen Darstellung. Der Weg wurde ab 1982 in Zusammenarbeit mit lokalen Künstlern errichtet. Auch hier zeigt sich wieder die Naturverbundenheit der Südtiroler: Die einzelnen Stationen sind so gestaltet, dass sie sich optisch gut an den umliegenden Wald anpassen – und laden so zum Verweilen ein. Etwa 100.000 Besucher folgen diesem Ruf jeden Jahr.

„Ein besonderes Highlight“, erzählt Horst, „ist die Weihnachtszauberwelt an den Wochenenden vor Weihnachten.“ Dann werden die Wasserfälle beleuchtet, kleine Verkaufsstände am Wegesrand aufgestellt und hier und da schaut ein beleuchtetes Holztier durch die Bäume. So kann man die Besinnlichkeit in der Adventszeit genießen und dem Weihnachtsmarkttrubel in den Städten entfliehen.

Was besonders beeindruckend sein soll: Der zweite Wasserfall sieht aus, wie das Profil Jesus. Während der Weihnachtszauberwelt wird er so angeleuchtet, dass das noch besser zu erkennen ist. Auch für die Kleinsten ist etwas dabei: Um Nikolaus dürfen sie sich Engelsflügel anziehen und mit der Flyline als Engel ins Tal gleiten.

Inzwischen sind wir am dritten Wasserfall angelangt: Hier schießen im Frühling bis zu 10 Millionen Liter pro Sekunde den Berg hinunter. Ein sehr beeindruckendes Spektakel!

Unsere Rückfahrt wird besonders: Wir werden mit der Fly-Line bei gemütlichen 18 km/h ins Tal fahren. Die Fahrt dauert etwa 5 Minuten und führt uns in Serpentinen durch den Wald.

Dadurch fühlen sich die 18 km/h direkt um einiges schneller an. Während der Fahrt sind die Bäume zu greifen nah und bieten einen spektakulären Ausblick. Ein Foto gibt es leider nicht, weil ich dann noch Angst hatte, mein Handy im Wald zu verlieren.

Das Finale der Fly-Line ist die Flussüberquerung am Ende.

Die Fly-Line ist so konstruiert, dass sie die Bäume nicht beschädigt. Die Halterungen der Schiene ummanteln die Bäume lediglich. Unten angekommen, würde ich am liebsten direkt wieder hoch gehen. Die Fahrt ist auf jeden Fall sehr zu empfehlen.

www.fly-line-wasserfall.eu/ausgangspunkte/

Kräuteralm

Jetzt ist es leider schon fast an der Zeit, sich zu verabschieden.

Einen letzten Programmpunkt haben wir aber noch: Das Hotel Moosmair mit dem Kräuterrestaurant Arcana.

Nach einer kurzen Autofahrt kommen wir an und werden mit einem beeindruckenden Blick ins Tal belohnt. Als wir das Hotelgebäude betreten, überkommt mich direkt das Gefühl, daheim zu sein. Man merkt auf den ersten Anhieb, wie viel Liebe in der Gestaltung steckt.

Wie schon an einigen anderen Punkten der Reise, ist auch hier Tradition sehr geschickt mit Moderne verknüpft. Einst war der Moosmairhof eine reine Landwirtschaft, Hotel und Restaurant kamen dann später dazu, um im Tourismus Fuß zu fassen. Die noch bestehenden Teile der Landwirtschaft mit dem Gastronomiebetrieb zu verbinden, ist eine der zentralen Aufgaben bei Moosmair.

Alte Bauernweisheiten und -Traditionen, beispielsweise rund um Kräuter oder Bräuche, werden dabei mit einem modernen Flair und innovativen Ideen kombiniert.

Ihr Ziel: Wissen weitergeben und so die Tradition mit in die Moderne nehmen.

Beispielsweise mit Heubädern, Kräutermassagen, Yoga am Berg, im Kräuterrestaurant oder im Kräutershop. Dort bieten sie ihre Produkte an, z.B. Chutneys, Cremes und Essenzen.

Ich bin jetzt stolze Besitzerin einer Erkältungssalbe, einer Wundsalbe und einer Grappa-Essenz mit Arnica – leider konnte ich alles direkt testen. Aber die gute Sache: Ich konnte mich von der Wirkung selbst überzeugen. Bei Erkältungssalben ist es übrigens wichtig, dass man auch die Füße damit eincremt, weil die Wirkstoffe so über die Fußreflexzonen aufgenommen werden können, erklärt mir Anneres Eberkofler, die Gründerin der Arcana-Linie.

Während des Lockdowns baute sie zudem eine Website mit Online-Kursen rund um Kräuterwissen auf. (Link zu: www.heilkunstdernatur.com). Bis der erste Frost kommt, pflückt die sportliche Frau die Kräuter für ihre Arcana-Produkte auf ihrer Alm.

Nicht nur im Hotel und der Gastronomie zeigt sich, dass den Ebenkoflers Tradition sehr wichtig ist: Während des Lockdowns hat die Familie die alte Mühle ausgeräumt und baut im Keller des Hotels ein kleines Museum, „Das Mooseum“, auf.

Die Ausstellung ist eine Reise durch den Alltag verschiedener Generationen und die Geschichte der Region.

Landwirtschaftlich ist die Betreiberfamilie, die Eberkoflers, auch noch aktiv: Seit 2014 ist ihr Hof Bio-zertifiziert. Insgesamt 22 Kühe gehören zum Hof. Ihre Milch wird in einem naheliegendem Milchhof zu Joghurt, Quark und Käse verarbeitet.

In der alten Moosmairmühle wird die Grundlage für das frischgebackene Brot, das wir im Restaurant bekommen, noch selbst gemahlen. Das Heu der Alm verwendet der Familienbetrieb zum einen als Viehfutter im Winter – zum anderen für die angebotenen Heubäder für Hotelgäste. Alles das, das sie nicht selbst produzieren, bezieht Moosmair von umliegenden Kleinproduzenten.

Nach all dem Hintergrundwissen, der Praxistest im Restaurant.

Anneres serviert uns verschiedenes selbst gebackenes Brot in verschiedenen Sorten wie Pesto oder mit Nüssen. Es ist noch warm und äußerst lecker. Dazu gibt es selbstgemachte Dips und Kräuerbutter.

Als Hauptgang essen wir Latschenkieferrisotto mit Pastinakenchips und Entenbrust. Sieht nicht nur toll aus, schmeckt auch so 😉

Ein weiteres Highlight: Die selbstgemachten Kräuterlimos in außergewöhnlichen Sorten. Ich probiere Zitronenverbeene und dann noch einen Klassiker, Minze. Auch die Getränke sind optisch und geschmacklich ein echtes Highlight!

Nach diesem kulinarisch erlebnisreichen und (ent)spannendem Wochenende, geht es für mich jetzt wieder in Richtung Heimat – mit vielen neuen Impulsen rund um Achtsamkeit und Nachhaltigkeit im Gepäck. Mein Urlaubsziel für nächstes Jahr habe ich wohl auch schon gefunden.

suedtirol-hotel.info/hotel-moosmair

www.moosmair.it/kraeuter-restaurant-arcana

Video: www.moosmair.it/events

Fazit

Die Pressereise „Aus-Zeit – alpines Wohlfühlen im Ahrntal“ von MK Salzburg war ein Erlebnis zwischen Entspannung, Kulinarik und spannendem Input.

Die Tourismusregion Ahrtal Sand in Taufers zeigt, wie sich Nachhaltigkeit ganzheitlich in den Tourismus integrieren lässt und, dass Moderne und Tradition keine Wiedersprüche sind, sondern sich komplettieren.

In den verschiedenen Angeboten wurde immer wieder eines deutlich: Mit wieviel Liebe hier sehr individuelle Angebote für Besucher geschaffen werden. Ob Bergsteigen, entspannt wandern oder eben einfach entspannen – die Region bietet für (fast) jeden Geschmack etwas.

Was ist Waldbaden?

Waldbaden – das klingt im ersten Moment nach Bikini und Badespaß im Bach oder Waldsee. Aber auch ohne den Sprung ins kühle Nass, hat dieses „Badeerlebnis“ eine sehr erholsame Wirkung.
Schon nach vier Sitzungen a 45 bis 90 Minuten soll Waldbaden nach Angaben der Vitalpina Hotels Stress reduzieren, die Entspannung fördern, in diesem Zuge sogar den Herzschlag und Blutdruck senken, chronischen Entzündungen entgegenwirken, die Stimmung verbessern und Schmerzen lindern.

Ursächlich ist demnach das spezielle Mikroklima im Wald, die charakteristischen Lichtverhältnisse, die geringe Lärmverschmutzung und die hohe Luftqualität im Wald.

Das Ziel von Waldbaden? Die Umgebungen mit allen Sinnen aufmerksam und bewusst wahrnehmen – und so dem Alltagsstress entkommen und abschalten.
Weil Entschleunigung hier der Bewegung vorgezogen wird, ist warme Kleidung sinnvoll.
Auf der Internetseite „waldbaden.com“ gibt es zudem verschiedene Übungen zum Waldbaden.

Entspannung in Südtirols vielseitigen Wäldern

Zum Waldbaden gefunden habe er in Schweden in einem kleinen Park mitten in der Stadt, erzählt Stefan Fauster. Der sportliche Mann mittleren Alters leitet den Drumlerhof, ein Vier-Sterne-Hotel mit Restaurant in Sand in Taufers.
„Ich fand das sehr paradox, wo ich daheim in Südtirol doch eine wunderschöne Natur vor der Haustür habe.“ Inzwischen leitet er daher Interessierte ins Waldbaden in Südtirol ein. Das Event ergänzt das Hotel-Angebot, das sich auf gelebte Nachhaltigkeit, Gemeinwohlökonomie und bewussten Verzicht konzentriert.

Wir gehen gemeinsam etwa zehn Minuten von der Bushaltestelle in den Wald. Der Weg führt an Kuhweiden und einem kleinen Holzhaus vorbei, es ist das weltweit erste energieautarke Wasserstoffwohnhaus . Schließlich erreichen wir den Gesundheitsweg Prettau.
Auf dem Weg in den Wald erklärt Stefan, worum es beim Waldbaden geht. Kurz: Den Kopf ausschalten, sich nur auf den Moment und das eigene Leibgefühl konzentrieren.
Ich bin bisher immer relativ ungeduldig bei geführten Meditationen gewesen, weshalb ich etwas skeptisch bin, was mich in den nächsten zwei Stunden erwarten wird. „Wir sollten alle mindestens zehn Minuten täglich meditieren, um bei uns selbst anzukommen“, erklärt Stefan gerade. Ich fühle mich etwas ertappt. Er fährt fort: „Wer keine Zeit für diese zehn Minuten hat, muss zwei Stunden meditieren.“
Gut, vielleicht starte ich mit zehn Minuten.

Wo unsere Gedanken sind, sei auch unsere Energie. Daher sei dieses Training, im Hier und Jetzt zu sein, so wichtig. Denn im Alltag verschwendeten wir viel zu oft Energie, indem wir über die nächsten To-Dos, Vergangenes oder Deadlines nachdächten.

Und dann wird es still. Unsere erste Aufgabe ist, den Smalltalk einzustellen. Ohne Worte nebeneinander herzugehen, fühlt sich für mich sehr ungewohnt an. Nach einigen Minuten legt sich langsam mein Bedürfnis, etwas zu sagen. Ich beginne, die Stille zu genießen.

Um zu unserem Leibgefühl zu finden, erforschen wir den Wald mit allen Sinnen. Auch das ist zunächst ein eigenartiges Gefühl. Ich fühle mich an Kindertage erinnert. Aber wie beim Schweigen, gewöhne ich mich auch hieran schnell.
Ich gehe also weiter in den Wald, steuere Bäume an, zu denen es mich spontan hinzieht – und denke nicht darüber nach, was ich tue. Ich nehme den Duft der Bäume um mich herum auf, rieche an gelagertem Holz und finde mich vor dem Rötbach Wasserfall wieder.

Immer wieder gibt uns Stefan Anreize und kleine Aufgaben, die uns helfen, ins „Baden“ zu kommen.
So ziehen wir die Schuhe aus und spüren die Wurzeln, kleine Äste und Gras unter unseren Füßen. Das erste Mal seit Langem, nehme ich die Natur um mich herum ganz bewusst war, denke an nichts anderes.
Die Stille, die mich zu Beginn verunsichert hat, beruhigt mich nun. Auf einmal fallen mir die Geräusche des Waldes viel stärker auf.
Ich merke, wie ich mich entspanne und „hinter“ die Stille in meinem Kopf gelange. Gedanken, die ich verdrängt hatte, kommen auf. Wie gesagt: ich bin für Meditationen oft zu ungeduldig und bei Vielem etwas skeptisch.
Die Mischung aus Fokus auf die Natur, Bewegung und Stille hat mir dennoch geholfen, mich zu entspannen und das Hier und Jetzt zu akzeptieren, statt die Vergangenheit ändern zu wollen. „Meine Mutter ging früher jeden Tag zwei Stunden in den Wald und kam immer glücklich zurück. Früher habe ich nicht verstanden, wieso. Jetzt schon“, berichtet Stefan nach der Meditation – und ich habe das Gefühl, dass ich das verstehe.

Ganzheitliches Nachhaltigkeitsverständnis im Ahrntal

Naturverbundenheit hat in dem Südtiroler Tal Tradition. So machen Wälder in Südtirol etwa 50 Prozent der Fläche aus, das Ahrntal ist zudem geprägt durch weitläufige Weiden, Almen und ein beeindruckendes Bergpanorama. Diese Tradition wird auf verschiedene Arten im heutigen Tourismusangebot der Region Ahrntal und Sand in Taufers widergespiegelt. Hier legt man großen Wert auf ein ganzheitliches Verständnis von Nachhaltigkeit.
Gottfried Strauß, Vorsitzender des Verbands, erklärt: „Uns ist ein nachhaltiger Umgang mit unserer Umwelt wichtig.“
Daher gebe es Projekte, wie den Holidaypass, mit dem Touristen kostenlos den öffentlichen Nahverkehr nutzen könnten, um so die Autos von den Straßen zu bringen. Außerdem biete die Region vielseitige Wanderziele, über 60 Almen und investiere in neue Verpflegungs-Hütten an den Wanderwegen. „Außerdem sind wir dank Fernwärme übers Jahr gesehen klimaneutral“, schließt der Vorsitzende.
Im Bericht über die Pressereise lest ihr mehr über innovative und nachhaltige Ansätze im Ahrntal.

Fazit

Waldbaden ist ein Trend, der dabei hilft, in der Natur und so bei uns selbst anzukommen.
Die Zeit in der Natur hat verschiedenste (gesundheitliche) Vorzüge in petto.
Natürlich ist das Ganze aber nicht für Jeden das Richtige, um zu entspannen. Oder um es mit den Worten unseres Waldführers Stefan zu sagen: „Waldbaden ist der Hammer, aber nicht jeder ist ein Nagel.“

Mit Hund ist das dann nochmal eine andere Sache. Hier gilt es um einiges mehr zu beachten. Denn es ist die schönste Wanderung nichts wert, wenn sie nur einer im Team schön fand. Es soll ja für alle ein tolles Erlebnis sein, denn Hunde genießen in der Regel einen Tag in der Natur mit ihrem Besitzer, am besten mit möglichst wenig anderen Menschen und schönen Begebenheiten.

Ich durfte vom Rother Verlag „Wandern mit Hund, Südtirol“ von Franziska Rößner, lesen. Leider, aufgrund der noch anhaltenden Corona-Krise bleibt es vorläufig beim Lesen. Der Rother Verlag ist ein Bergverlag und hat zahlreiche Wanderführer heraus gebracht.

Facts

[mks_dropcap style=“rounded“ size=“20″ bg_color=“#7eb536″ txt_color=“#ffffff“]Herstellerbeschreibung[/mks_dropcap]51 ausgesuchte Wanderungen in Südtirol. Von leichten Almwanderungen, die auch mit älteren oder jungen Hunden gut zu bewältigen sind, bis zu langen, anspruchsvollen Bergtouren, bei denen Zwei- und Vierbeiner über eine gute Kondition und alpine Erfahrung verfügen sollten. Unvergessliche Bergerlebnisse in den italienischen Alpen für Mensch und Hund!

Erster Eindruck und Verarbeitung

Das Buch erscheint mit einem robusten Einband, der auch mal sonnencremeklebrige Finger oder einen Tropfen Schweiß verträgt. Die Farbfotos sind wunderschön aber vorallem geben sie tourencharakteristische Begebenheiten oder Panormen der entsprechenden Tour wieder.

Aus dem Inhalt

Ich selbst bin auch von Kind auf in den Bergen gewesen – das gesamte Jahr. In den Herbst- Weihnachts – und Winterferien waren wir fast immer in Südtirol in der Ortlerregion. Bergwandern oder Skifahren. Leider habe ich diese Gegend erst einmal im Frühjahr erlebt.
Ich freue mich schon sehr, mit diesem Wanderführer neue Touren und Regionen im schönen Südtirol kennen zu lernen.
Im Klappentext vorne sind nochmals alle Touren mit den entsprechenden Kurzinfos und Symbolen aufgelistet. Hier kann man gleich sehen, welche stark begangen sind, dann vielleicht nicht das richtige für einen schön vorhergesagten Sonntagnachmittag und welche zum Beispiel wenig Schatten bieten. Im Klappentext hinten ist eine Übersichtskarte, auf der man hauptsächlich schauen kann, welche Touren denn in der Nähe liegen zum Urlaubsdomizil.

Das Vorwort der Autorin ist kurz und knackig.
Da sie selbst schon immer in den Bergen oder im Gebirge war, seit geraumer Zeit mit Hund unterwegs ist und auch DAV-Wanderleiterin ist, bringt sie alles mit, was man braucht, um ein gutes Buch für die Berg- und Hundebegeisterten zu schreiben. Was gibt es Schöneres als die Weiten der Natur in den Bergen mit seinem Vierbeiner zu genießen!

Das Inhaltsverzeichnis brachte mich zum Schmunzeln.
Neben den klassischen Hinweisen (Name, Höhe des Berges und Schwierigkeitsgrad) gibt es hier die Unterteilung Schwierigkeitsgrad für Zwei – und Vierbeiner. Sehr gut! Und praktisch! Die Unterschiede zu den Anforderungen von Mensch und Hund können sich aus verschiedenen Aspekten ergeben. Passagen, die für die Menschen zur Erleichterung mit Stahltritten oder Drahtseilen versichert sind, helfen Hunden nichts, im Gegenteil. Und ein scharfkantiger Fels, der eigentlich unkritisch zu gehen wäre, kann für Hunde ein Problem oder sogar eine Gesundheitsgefährdung durch Ballenverletzungen bedeuten.
Auch dass die Einsteigertouren für junge oder alte Tiere nochmals extra aufgeführt sind, erleichtert einem die Suche enorm.

Allgemeine Hinweise sind immer gut.
Sie stimmen einen auf die Region ein und man kann schon mal im Vorfeld einen Check machen, ob die entsprechende Region gerade wirklich das Richtige für beide ist.
Die Anforderungen oder Aspekte zur Einschätzung von Mensch und Hund sind schnörkellos. Sie sind nüchtern, denn keiner sollte sich überschätzen, aber sie nehmen einem auch nicht die Lust aufs Wandern. Dann kommen die Ausführungen zu den unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden für die beiden ebenfalls unterschiedlichen Wanderteilnehmer.

Die Hinweise zu den Gehzeiten sind so wie überall. Dennoch ist es wichtig, dass diese eben ohne Pausen gerechnet sind. Und eben bei den Pausen muss man seinen Vierbeiner berücksichtigen. Das Bad im Bergsee, Trinken an einem Bach, Schattenpausen, wenn es denn welchen hat. Das passt nicht immer zu den eigenen Aufteilungen von Geh- und Pausenzeiten, aber so ist das eben.
Bei schönem Wetter sollte es keine Probleme geben, wenn man sich auf einer Hüttenterrasse mit seinem angeleinten Hund eine Pause gönnt. Die Hüttenhunde sind in der Regel Gäste mit Hund gewöhnt und sind meist entspannt. Spannender wird es wenn das Wetter miserabel ist und die Hütte voll oder der Hund triefend nass. Hier ist das mitgeführte Handtuch, so wie die Autorin empfiehlt, sicher Gold wert und wenn man seinem Hund noch beigebracht hat sich auf Kommando zu schütteln, wird man auch nicht gleich gesteinigt. Dass ein nasser Hund nicht nach Veilchen duftet, da müssen dann wohl alle durch.

Auch der Hinweis auf mitzuführende Wanderkarten trotz Wanderführer oder GPS ist wichtig. Es gibt (Gott sei Dank) immer noch Flecken ohne Handy- oder GPS- Empfang und böse Überraschungen möchte niemand auf einer Tour. Ich muss gestehen bei kleinen Wanderungen in unserem Mittelgebirge, bei denen ich weiß, dass die Beschilderung sehr gut ist, gehe ich auch nur mit Wanderführer. Aber im Gebirge wäre mir das zu unsicher.

Die Ausrüstungshinweise sind auch absolut praktisch orientiert. Das meiste habe ich immer, wirklich immer dabei, selbst wenn wir nur 3 Stunden im Mittelgebirge wandern. Aber die hundetypischen Extras sind es wirklich wert, berücksichtigt zu werden.
Je nach Hund sind auch grundsätzlich vielleicht Hundeschuhe mitzuführen, weil ständiges in den Bach gehen die Pfotenballen aufweicht oder eben scharfkantiges Gestein dieselben aufreißen kann. Schlittenhunde haben solche für ihr Sommertraining häufig. Es gibt da durchaus Auswahl.
Absolut wichtig ist, die Trinkmenge des Hundes zu berücksichtigen! In den meisten Fällen trage ich einiges an Wasser auf der Wanderung umsonst spazieren. Das ist nervig. Das Gefühl, dass das Wasser nicht für alle reichen könnte, ist aber ein sehr beklemmendes und sollte absolut vermieden werden.
Leinenpflicht, das Verhalten mit Weidevieh, Rechtliches,….all das ist sehr wichtig für Hundebesitzer, um nicht nur einen schönen gefahrlosen Wandertag zu verbringen, sondern auch immer wieder ein gern gesehener Gast zu sein.

Auch wer im Notfall zu verständigen ist, muss man wissen. Keiner will es brauchen, aber in einer Not- und damit meistens Stresssituation hat man für Nummernsuche und Googlerecherche keinen Kopf und vielleicht auch keinen Empfang.

Ein bisschen kultureller und geschichtlicher Hintergrund zur Urlaubsregion schadet nie, auch wenn man beim Wandern gerne abseits der Menschen sein möchte. Gerade geschichtlich hat Südtirol einiges zu bieten, weil immer wieder und anhaltend darum gekämpft wurde. Und diese Küche….

Die Touren

Auf Seite 34 geht es dann endlich los! Die 51 Tourenbeschreibungen beginnen. Die Beschreibungen sind alle gleich aufgebaut. Ein kurzer Abriss über die Charakteristika der Tour. Dann Kurzinfos zum Start- und Zielpunkt, Höhenunterschiede im Auf- und Abstieg, Gehzeiten, Anforderungen an Mensch und Hund – getrennt beschrieben, Wasserstellenhinweise, Anfahrtsmöglichkeiten, Einkehrmöglichkeiten und welche Karten empfohlen werden. So kann man auf einen Blick für sich klären, ob das was wäre oder nicht. Hilfreich ist auch immer das Höhenprofil. Wenn man sieht, dass mit Bergbahnen am Anfang und/oder Schluss gefahren wird, und das entweder für den Zwei- oder Vierbeiner gar nicht geht, dann braucht man nicht weiterlesen.
Die detaillierte Tourenbeschreibung mit ein oder zwei Bildern folgt dann.

Da ich aktuell leider keine der Touren gehen kann, aufgrund der Corona-Krise, habe ich für den Test eine Tour näher betrachtet, die ich bereits im Winter mit Schneeschuhen weitestgehend gegangen bin.

Es handelt sich um Tour 37, Villanderer Berg, 2509 m hoch.
Die Tour beginnt am Rand einer wunderschönen und weitläufigen Hochebene. Angenehm ist, dass es zunächst kaum aufwärts geht. Das ist für die Muskulatur und den Kreislauf echt angenehm. Allerdings liegt nahezu die gesamte Tour in der Sonne. Da man vom Startpunkt bereits den Villanderer Berg in der Ferne sehen kann bei guter Sicht, ist die Orientierung hier kein Problem, SOFERN man etwas sieht. Auch bei der Schneeschuhwanderung wurde vom Bergführer darauf hingewiesen, dass hier immer wieder Menschen in Bergnot geraten. Zunächst nicht sofort nachvollziehbar. Das Gelände ist nicht schwer. Allerdings ist gerade die Weitläufigkeit und Gleichförmigkeit des Geländes heimtückisch. Hier fehlen prägnante Orientierungspunkte über weite Strecken und viele gehen die Tour leider auch ohne entsprechende Ausrüstung oder Vorbereitung. Auch auf der Hochebene ist die Orientierung teils nicht so einfach ohne Sicht.

Die Aussicht ist vom Gipfel wirklich phänomenal in alle Richtungen. Für Hunde ist abgesehen vom fehlenden Schatten höchstens der Abstieg vom Totensee eine Herausforderung. Hier ist es steil und eventuell auch mal rutschig. Dir Tourenbeschreibung ist, sofern dies mit Schneedecke beurteilt werden kann, absolut zutreffend und realistisch. Ich habe auch die Besonderheiten dieser Hochebene in der Kurzbeschreibung wiedererkannt.

Insgesamt ist es eine ganz wundervolle Tour. Man sollte ausreichend Wasser und Proviant dabei haben, denn die Einkehrmöglichkeiten sind ganz am Anfang bzw. am Ende der Tour.

Fazit

Der Wanderführer „Wandern mit Hund, Südtirol“ erschienen im Rother-Verlag für 17 Euro ist ein umfangreicher Wanderführer, der Mensch und Hund für das gemeinsame Bergerlebnis auf wunderschönen Touren unterschiedlichen Schwierigkeitsgrades vorbereitet und sie dabei begleitet.

Sowohl am Anreise- als auch am Abreisetag wohnten wir in der Pension Englwirt in Barbian.
Die kleine Pension wird von Daniela und Egon geführt, tatkräftig unterstützt von den Töchtern und Enkelin Laura, die sich mit ihren 2 Jahren bereits große Mühe gibt, den Gästen einen schönen Aufenthalt zu bereiten. Neben gutem Essen gab es auch sehr hilfreiche Tipps für unsere bevorstehende Wanderung, ganz zu schweigen von der ehrlichen Herzlichkeit die uns hier entgegengebracht wird. Das Wahrzeichen von Barbian ist übrigens der schiefe Kirchturm von Barbian, der noch etwas schiefer erscheint als der schiefe Turm von Pisa.

Erste Etappe 19.07.2019

?️ von Barbian (830 m) zum Rittner Horn (2.260 m)
Am unserem ersten Wandertag geht es mehr oder weniger ziemlich konsequent bergauf, irgendwie müssen wir ja schließlich die 1.430 Höhenmeter zum Rittner-Horn-Haus überwinden, in dem wir heute übernachten werden (Reservierung wird dringend empfohlen).
Unsere Route führt uns durch schattigen Bergwald, vorbei an Wasserfällen, weiten Bergwiesen über denen Tausende Bienen summend ihrem Geschäft nachgehen und offene Hochalmen mit freundlichen Kühen und tollen Ausblicken auf die Ostseite des Dolomitenmassivs.
So schön der Weg nach oben ist, man sollte vorher wissen, dass der Aufstieg anspruchsvoll ist. Trittsicherheit ist hier unbedingt erforderlich, und Wanderer mit Knieproblemen sollten deshalb weiter oben mit ihrer Tour beginnen. Zum Beispiel besteht die Möglichkeit von Barbian aus mit dem Shuttle Taxi zum Parkplatz Huber Kreuz zu fahren und erst von dort aus loszulaufen (ggfls. im Touristenbüro Abfahrtszeiten des Sommerwanderbusses erfragen, der zwischen Mai und Oktober fährt).
Unsere erste Tagesetappe haben wir dann nach 9 km und 5 Stunden reiner Gehzeit geschafft und werden auf dem Rittner-Horn-Haus mit einem grandiosen Ausblick, leckerem Essen und einem bequemen Bett großzügig belohnt.

Zweite Etappe 20.07.2019

?️ vom Rittner Horn zum Latzfonser Kreuz (2.311 m)
Am zweiten Tag unserer Tour bleiben wir auf den ersten Blick zwar ungefähr auf der gleichen Höhe, trotzdem haben wir auf den 12 km immerhin einen Aufstieg von 710 m und einen Abstieg von 660 m zu absolvieren. Diese Tour ist aber deutlich weniger anstrengend als der erste Tag und führt überwiegend durch offenes Gelände, teilweise über Holzstege durch Hochmoorgebiete. Selbst für einen Laien ist der Unterschied der Pflanzen zu erkennen und macht diese Etappe zu einem besonderen Erlebnis.
Auch Mountainbiker sieht man jetzt wieder öfters, allerdings auf anderen Wegen, die unsere Wanderroute nur ab und zu kreuzen.
Das Latzfonser Kreuz ist der höchstgelegene Wallfahrtsort Südtirols und zählt zu den höchsten Pilgerstätten in Europa. Leider verpassen wir das Magdalenenfest am 21.Juli. An diesem Tag kommen viele Einheimische in ihren Trachten aus den Tälern herauf zur kleinen Wallfahrtskirche. Nach einem Gottesdienst unter freiem Himmel wird natürlich noch ausgiebig gefeiert mit gutem Essen und Trinken und der typischen Musik aus dieser Gegend (Hinweis: Kastelruth ist nicht weit entfernt… :-).
Nach 4 Std reiner Laufzeit haben wir unser Tagesziel Latzfonser Hütte erreicht, auch hier werden wir wieder ausgiebig belohnt, auch wenn sich die Anstrengung für uns in Grenzen gehalten hat.

Letzte Etappe 21.07.2019

?️ vom Latzfonser Kreuz zurück nach Barbian
Auch für den Abstieg gibt es wieder mehrere Wegoptionen. Wir haben uns für den Weg über die Käserei Jochalm, Stöfflhütte bis zur Gasserhütte entschieden. Dort gibt es die Möglichkeit mit einem Bus den Rest der Strecke zu fahren (Link zum Busfahrplan). Wir haben uns allerdings fürs Laufen entschieden, auch wenn wir genau wussten, dass am nächsten Tag die Treppenstufen wahrscheinlich höher erscheinen als sie sind.
Die Gesamtdistanz zurück nach Barbian sollte eigentlich 21 km betragen, allerdings haben wir wohl irgendwo einen Abzweig verpasst und sind dann am Ende 24 km gelaufen. Aber egal, auch diesen anstrengenden Tag konnten wir genießen und wurden immer wieder mit schönen Ausblicken und interessanten, aber auch herausfordernden Wegstrecken belohnt.
Nachdem wir die ersten zwei Tage mit Sonne verwöhnt wurden, hat uns am letzten Tag doch noch ein Gewitter mit Starkregen erwischt. Aber Dank unserer Ponchos, die zumindest luftiger sind als eine Regenjacke und groß genug, dass der Rucksack darunter verschwindet, hat uns auch das wenig ausgemacht – wir konnten trotzdem unseren Weg weiter fortsetzen.

Persönliche Zusammenfassung

Dies war meine erste Wandertour in Südtirol, aber ganz bestimmt nicht die letzte. Die Region hat so viel zu bieten, und es gibt für jeden Schwierigkeitsgrad und für jeden Anspruch geeignete Touren (siehe auch weiter unten den Link zur Tourist Info, die gerne weitere Auskünfte gibt).
Die Wegmarkierungen waren aus meiner Sicht vorbildlich. Wir haben uns zwar trotzdem mal verlaufen, aber das lag nicht an fehlenden Markierungen, sondern am sich-ablenken-lassen von der schönen Landschaft.
Wichtig ist vor allem:

• Dass man seine Fähigkeiten richtig einschätzt und nicht zu euphorisch losläuft. Zum Beispiel wäre die erste Etappe für Wanderer mit Knieproblemen überhaupt nicht geeignet und würde nur zu Frust führen.
• Dass man über eine geeignete Ausrüstung verfügt (Rucksack, Teleskopstöcke mit denen man sich im schwierigen Gelände beim Gehen absichern kann, Hut, mindestens 30-er Sonnenmilch, Regencape anstatt Regenjacke, mindestens 1,5 l Wasser möglichst mit Trinksystem anstatt mit Flaschen, Wanderstiefel die über die Knöchel gehen, Wandersocken die lang genug sind um sie umzuschlagen und somit das Eindringen von Steinchen in den Schuhschaft zu verhindern).

Ich selbst habe mir zB noch rechtzeitig einen neuen Rucksack (Deuter Aircontact Lite 40+10) geleistet, der mir die Wanderung deutlich leichter gemacht hat. Bei der Anschaffung eines neuen Rucksackes sollte man insbesondere darauf achten, dass man ihn optimal einstellen kann und dass er nicht zu groß ausfällt (je mehr reingeht, umso mehr nimmt man mit). Mein Rucksack wog bepackt 11 kg inkl. 2 l Wasser, mehr sollte man sich aber nicht zumuten.

Weitere hilfreiche Links:
Touristinfo Barbian
Wetter Südtirol

Die Anfahrt

Am Mittwochnachmittag gegen 15 Uhr ging es los und wir hatten durchweg Glück.
Trockene Witterung und null Stau. So konnten wir gut gelaunt und vorfreudig die knapp 500 km in ebenfalls knapp 5 Stunden zurücklegen.
Als wir um halb neun in Villanders zwischen Brixen und Bozen Nähe der Künstlerstädtchen Klausen ankamen, hatten wir mächtig Hunger. Unsere Unterkunft für diese Nacht, der Mittererhofer Hof in Villanders, Stofls, lag bereits auf 950 hm mitten am Berghang.
Nochmal zurück in den Ort fahren um dort zu Abend zu essen kam nicht in Betracht. Unsere sehr nette Wirtin half uns aus der Patsche und machte uns eine leckere heiße Eiersuppe. Gerettet!
Übernachtung mit Frühstück im Doppelzimmer (typisch urige Unterkunft) kostete hier 72 €.

Das Tal

Das Eisacktal, die vale isarco, auch Tal der Wege genannt, bietet von Kultur bis Natur alles. Ob Klosteranlagen, Künstlerstädtchen, ob Wintersport oder sommerliche Wanderungen, hervorragendes Essen, Geschichte oder einfach die Seele baumeln lassen. Hier findet jeder etwas für sich und vor allem viel Platz für sich und Ruhe!
Weitere Infos gibt es unter www.klausen.it

Erreichbarkeit des Tals
Die Gegend um das Künstlerstädtchen Klausen ist ganz einfach von Stuttgart über die A 8, A7, A12 und A 13 dann Richtung Bozen zu erreichen. Direkt über die Autobahnausfahrt Klausen raus, dann abzweigen und schon ist man da – mitten in der Natur.

Zur Erinnerung: das Event

Wer einmal in einem Biwak Camp übernachten möchte, hat zwischen dem 6. Januar und dem 29. Januar 2018 auf der Villanderer/Latzfonser Alm die Möglichkeit dazu.
Infos gibt es unter www.biwakcamp.com

Das Biwak Camp Südtirol auf der Villanderer/Latzfonser Alm ist eine einzigartige Gelegenheit, die unberührte Natur sowie das faszinierende Panorama der Dolomiten zu genießen.
Außerdem stehen verschiedenste Schneeschuhwanderungen mit Gipfelerlebnissen am Programm.
Betreut wird das Camp von ausgebildeten Ski- bzw. Bergführern.
Verköstigt werden die Teilnehmer und Teilnehmerinnen in der nahe gelegenen urigen Stöfflhütte (2.057 m).
Kosten: 130 Euro inklusive aller angeführten Leistungen

Es geht los

Nachdem wir einen wunderschönen Sonnenaufgang vom Bett aus erleben durften, konnten wir uns bei einem guten zünftigen Frühstück stärken. Um halb zehn starteten wir dann, inzwischen doch ganz schön nervös, in unser Abenteuer. Das Wetter sollte ganz gut werden für heute und morgen dann Schnee. Also von allem etwas. Im Tal unten hatte es nahezu keinen Schnee, auf halber Höhe hatte es je nach Hanglage auch immer wieder grüne oder braune Flecken. Viel Schnee war das nicht für Mitte Januar. Wie es wohl oben ist?

Das Navi lotste uns zunächst in die falsche Richtung, deswegen kamen wir mit 15 Minuten Verspätung am Parkplatz „Gasserhütte“ auf immerhin schon 1750 hm an. So langsam packte uns die Unruhe, dass wir zu spät kommen könnten. Wir hielten Ausschau nach unserer Gruppe für das Event während wir unseren Parkschein lösten. Vergeblich. Als wir dann den nächstbesten fragten, der aussah, als ob er hier zu irgendwas dazu gehörte, hatten wir sogar gleich unseren Guide, Matthias Hofer, erwischt.
Als wir nach dem Rest unserer Gruppe fragten war die Überraschung riesig, dass wir die einzigen Gäste heute seien. Am Wochenende seien die letzten Übernachtungen des Events, da sei die Gruppe nochmals 12 Mann groß, aber bei dieser Nacht seien wir alleine. Genial! Noch auf der Fahrt sprachen wir darüber, wie wohl die Gruppe sei und welche Auswirkungen das haben könne.
Gruppenerlebnisse haben ihren ganz eigenen Reiz – keine Frage – aber nur zu zweit mit Bergführer zu sein, eröffnete ganz neue Möglichkeiten. Dies merkte auch Matthias und bot uns an, das Tagesprogramm komplett über den Haufen zu werfen. Er schlug uns eine längere Tour mit mehr Höhenmetern vor, die allerdings nicht über Mittag an einer Hütte vorbeikäme. Wir verzichteten kurzerhand auf die Einkehr. Wasser und ein paar Schokoriegel mussten reichen und machten uns nun auf UNSERE Tour auf.
Die Eckdaten:

• 14 km
• Gute 6 Stunden Gehzeit
• Ca. 1000 hm (inklusive aller Steigungen)
• Gipfel Villanderer Berg

Ok. Damit und weil auf den Nachmittag und die Nacht Schneefall angesagt war, fiel die Nachtwanderung im allseitigen Einverständnis unter den Tisch.
Das Wetter war traumhaft! Sonne und blauer Himmel mit ein paar Schleierwolken und zumindest im Kessel um den Parkplatz kein Wind. Wir erhielten unsere Leihschneeschuhe, stellten sie und unsere Teleskopstöcke auf uns ein und schon ging es los.
Matthias ist nicht nur Bergführer, sondern auch bei der hiesigen Bergwacht und gab uns Entwarnung für die Lawinenlage, die ja in den vergangenen Tagen vor allem in den Nordalpen wirklich heikel war.

Wir starteten hoch motiviert und ordentlich flott zunächst auf einem mit der Pistenwalze präparierten Forstweg. Fast waren wir ein wenig enttäuscht über den zivilisierten Weg. Wir hatten es uns naturnaher vorgestellt. Aber das sollten wir noch bekommen – in Hülle und Fülle.

Es wurde stetig steiler und auf dem Bergkamm Richtung Gipfel machten wir eine erste Trinkpause und zogen uns an, den hier oben pustete der Wind ordentlich. Auf der anderen Seite, im Nachbartal zog Nebel auf, der das Tal wie ein Meer füllte. Ein wunderschöner Anblick! ….allerdings nur, wenn man oberhalb der Nebelgrenze bleibt.

Die Stöfflhütte

Unser Guide kündigte uns die Hütte als hübsche Hütte mit sehr netten Leuten an. Wir waren gespannt, aber in erster Linie waren wir jetzt doch ganz schön Ko. Nach nur 5 Stunden inklusive kurzer Pausen haben wir unsere Tour geschafft. Wir hätten ja nicht so rennen müssen, es war Zeit genug. Aber so sind wir verrückten Hühner eben. Jetzt freuten wir uns die Schneeschuhe endlich abschnallen zu können.
Als wir hörten, dass die Hütte über eine Sauna verfügt, konnten wir unser Glück nicht fassen! Nach so einer Tour, nicht nur raus aus den Bergstiefeln und den Klamotten, sondern in eine warme Sauna und danach frisch geduscht in warme und trockene Kleidung schlüpfen!!! Wir hatten noch nicht einmal mit einer Dusche gerechnet.
Die Wirtin entschuldigte sich noch, dass es eine dreiviertel Stunde dauere bis sie für uns die Sauna angeheizt habe und dass sie 10 Euro pro Person abrechnen müsse. Aber gerne doch!! Mit Bademantel sogar – was für ein Luxus!!!

© Tourismusverein Klausen, Barbian, Feldthurns und Villanders

Dann aber war erst einmal Saunazeit. Wir hatten schon mächtig Hunger nachdem wir uns ja tagsüber nur mit Schokolade über Wasser hielten. Da wir die Sauna ganz für uns hatten, nahmen wir noch unsere Sachen zum Trocknen in den Vorraum mit uns ließen es uns so richtig gut gehen. Es wurde uns sogar noch Schnee zum Einreiben und als Aufguss gebracht. Sehr aufmerksam.
Der Ruheraum war auch mit einem Lüfter vorgewärmt worden. Während zwei Saunagängen konnten wir unsere Tour nochmal richtig schön an uns vorüber ziehen lassen. Die beanspruchten Glieder konnten sich optimal entspannen und erholen. Nachdem wir uns dann wieder frisch gemacht hatten, ging es um 18 Uhr endlich zum Abendessen. Wir hatten Bärenhunger und waren gespannt, was uns erwartet. Egal was wir erwartet hatten, es wurde alles übertroffen.
Das beste Hüttendinner ever!
Es gab 4 Gänge, einer leckerer als der andere. Beginnend mit einer Speckknödelsuppe, die so schmackhaft war, dass wir auch gut einfach noch zwei Teller Suppe hätten essen können, ging es genau so weiter. Ein gemischter, sehr knackiger Salat war der zweite Gang. Dem folgten Kartoffeln-Frischkäse-Taschen in zerlassener Butter. Auch hiervon hätten wir gerne mehr gegessen. Aber dann kam die Hauptspeise. Kalbssteak mit selbstgemachten Schupfnudeln und Gemüsesticks. So unglaublich gut.
Als Abschluss gab es noch Apfelstrudel mit Vanillesoße.

Ab ins Nachtlager

Nun statteten wir uns mit Isomatte, Plane, Daunenschlafsack und Kissen aus. Zudem bekamen wir noch eine dünne Matte, um sie vor das Eingangsloch zu stellen, damit es nicht zieht. Bis wir uns eingerichtet hatten, war uns ordentlich warm. Zwischenzeitlich hatte es sich eingeschneit und es war sehr winterlich idyllisch. Mit der niedrigen Deckenhöhe, war das Umziehen und Einrichten gar nicht so einfach. In unserer Schneehöhle war es absolut still und nachdem wir die Stirnlampen ausgeschaltet hatten auch stockdunkel. Das war schon erst einmal gewöhnungsbedürftig. In unseren dicken Daunenschlafsäcken war es aber angenehm warm und so starteten wir in unsere Winternacht. Für Menschen mit empfindlichem Rücken ist das nicht gerade eine erholsame Nacht. Die Isomatte war doch recht hart und so wurde es eine unruhige aber dennoch unvergessliche Nacht. Sie endete recht früh, dank Schneefall leider ohne Sonnenaufgang aber mit knackig kalten -5 Grad.

Leider schon wieder zu Ende

Die Heimfahrt, bei der wir wieder ohne Stau durchkamen, ließ uns den Kurzurlaub bis zum Schluss genießen.

Natürlich würde sich dieses Erlebnis am besten in einen Urlaub in Südtirol einbinden lassen. Aber auch bei einer weiteren Anreise ist dieser Ausflug raus aus dem Alltag und rein in die Berge, in die Sauna und in eine Schneehöhle durch unberührte Natur auf jeden Fall jeden Euro wert.

Was für ein Erlebnis!

Kontaktdaten für alle Interessierte:
Tourismusverein Klausen, Barbian, Feldthurns und Villanders
Marktplatz 1 |I-39043 Klausen/Chiusa
Tel. +39 0472 847 424 | Fax +39 0472 847 244
info@klausen.it | www.klausen.it

Vorfreude ist ja bekanntlich die größte Freude und so wollen wir diese nicht für uns behalten.

Nachdem – wie ja auch berichtet – letztes Jahr erste Kontakte zum Schneeschuhwandern geknüpft wurden, geht es dieses Jahr ans Eingemachte. Das war so eigentlich nicht geplant. Gemütlich hatte ich mich darauf eingestellt eventuell dieses Jahr eine zweitätige Hüttentour mit den Schneeschuhen im Schwarzwald zu machen. Das darf ruhig anstrengend sein, aber …. Es ist und bleibt ein Mittelgebirge.

Da schneite das folgende Event von http://www.biwakcamp.com/ ins Haus und ich war spontan begeistert.

Das Event

In einer kleiner Gruppe bis max. 15 Personen geht es unter individueller 24-Stunden-Betreuung vom Parkplatz Gasserhütte im Eisacktal (Nähe Villanders).
Dann geht’s mit den Schneeschuhen hinaus zur Stöfflhütte. Beim gemeinsamen Essen wird ein wenig Theorie (Sicherheit, Materialkunde und Test) gemacht. Gegen 15 Uhr geht’s dann weiter zur Sonnenuntergangswanderung zum Guflreiteck auf 2160 m oder zum Gampberg auf 2148 m. Um 19 Uhr gibt’s dann das wohlverdiente Abendessen in der Stöfflhütte.

Wer mag und sich traut kann im Biwak campen in Zweimannzelten. Alternativ in der Hütte, aber dann bekommt man nicht das „Übernachtungsdiplom“ 🙂

Am nächsten Morgen geht’s nach einem zünftigen Frühstück wieder mit einer Schneeschuhwanderung zurück zur Gasser Hütte.
Wir halten fest: insgesamt 8-9 Stunden Schneeschuhwandern insgesamt mit sicherlich unvergesslichem Sonnenuntergang am Berg (hoffentlich mit Sonne) und einem gemütlichen Hüttenabend, Biwakübernachtung und Schnee und Ruhe so viel man mag!!!!

Vorteile

Das Angebot hat wirklich viele Vorteile, die dazu geführt haben, dass ich da unbedingt hin will:

• Es ist nicht nur ein Termin, an dem man kann oder nicht. Der gesamte Januar ist im Angebot und man kann auch noch zwischen ein und zwei Übernachtungen während der Tour wählen
• Südtirol ist eine schneesichere Ecke, die in der Regel auch mit der Bahn gut zu erreichen ist
• Eine hochalpine Tour ist kein Pappenstiel. Sowohl Wetter- als auch Lawinenkunde sind ein Muss und somit ist man mit einem Guide auf der sicheren Seite
• Wem das Winterzelten dann doch am konkreten Tag eine Spur zu heftig ist, der kann in die daneben liegende Hütte ausweichen (Mädels, ich als Frostbeule werde es für euch testen!!!)
• Wer allgemein sportlich fit genug ist, aber nicht über geeignete Schneeschuhe verfügt, der kann das Equipment vor Ort ausleihen

Wer geht mit?

Zugegeben, nicht jede/r wird so JUHU schreien wie ich. Stundenlang durch den Schnee stapfen, lang und hoch und vermutlich kalt. Hüttenkomfort mag auch nicht jeder und im ZELT, im WINTER, und noch auf dem BERG auf 2057 METER!!!! Aber es gibt sie, die Menschen, die da in Verzückung geraten.
Zugegeben, in meinem Freundes- und Bekanntenkreis musste ich dann erstmal überlegen und die in Frage kommenden waren am Ende…….zwei.
Es gibt einige Wanderbegeisterte, ich will hier keinem Unrecht tun. Wir haben ja auch schon gemeinsam 12- und 24-Stunden-Wanderungen gemacht. Aber Schneeschuhwandern, hoch und weit wandern und dann noch im Winter im Zelt?
Und letztes Jahr als ich bei -10 Grad im Zelt Schlafsäcke testete war ich irgendwie auch alleine…..hm.

Dank der Rundumbetreuung hab ich mich dann einfach angemeldet und beschlossen, zur Not geh ich eben alleine. Dass lasse ich mir nicht entgehen!

Aber siehe da! Meine Einschätzung war so schlecht nicht und so freue ich mich wirklich sehr, dass wir nun zu zweit im Januar zum Winterbiwak wandern – wir verrückten Hühner!

Wer also Lust hat uns life zu erleben oder einfach so hin mag – noch sind Plätze frei. Gute Kondition und sowohl alpine als auch Wintererfahrung sind sicher gut und hilfreich.

Wir freuen uns schon auf tolle Eindrücke und werden euch teilhaben lassen.