Beim Wandern und auf dem Rad gehört genügend und vorallem die richtige Verpflegung einfach dazu und nach Jahren mit immer denselben Riegeln bin ich für etwas Neues durchaus zu haben. Weil mir oft die Zeit fehlt selbst Energy Balls herzustellen fand ich das heutige Testprodukt besonders spannend: Die Electrolyte Oat Bars von saltfuels in der Sorten Blueberry & White Choc und Peanut Chocolate versprechen genau das: handgemachte Frische aus Bayern! Und gleichmäßige Energie über Kohlenhydrate und zusätzlich einen bewusst höheren Salzgehalt, um die Elektrolytverluste beim Schwitzen auszugleichen. Getestet habe ich den Riegel dort, wo er hingehört: beim Wandern und beim Graveln.

Facts

Erster Eindruck und Verarbeitung

Schon beim Auspacken merkt man, dass hier etwas anders ist als bei den üblichen, glattgepressten Industrieriegeln. Die Zutatenliste ist kurz und verständlich, statt einer langen Reihe an Zusatzstoffen stehen echte Lebensmittel darauf. Dass der Riegel handgemacht in Deutschland ist und komplett ohne Aromen auskommt, passt gut zum Anspruch, den ich bei einer ehrliche Outdoor-Verpflegung suche aber selten bisher gefunden habe.

Der Riegel kommt eingeschweißt im rechteckigen Format und erinnern direkt mehr an eine Platte als ein Riegel. Wer ein Päckchen dabei hat, hat hier wirklich eine ordentliche Menge an Oat Bar, und nicht nur einen schmalen Riegel. Mir gefällt, dass auf der Verpackung direkt ersichtlich alle relevanten Nährwerte und Inhaltsstoffe abgedruckt sind. Das Design ist schlicht und modern.

Praxistest

Geschmack

Der Riegel schmeckt wirklich super lecker. Man schmeckt richtig, wie frisch er ist und er schmeckt komplett anders als alles, was ich bisher kenne. Statt der typischen, oft überzuckerten oder künstlichen Note vieler Energieriegel hat der Electrolyte Oat Bar einen natürlichen, fast schon ehrlichen Geschmack, wenn man das sagen kann. Die Kombination aus Heidelbeere und weißer Schokolade ist fruchtig, ohne aufdringlich süß zu sein. Dass keine Aromen drin sind, merkt man positiv. Die Kombination aus Peanuts Chocolate hat mir aber fast noch besser geschmeckt – das ist eine rein persönliche Präferenz, da ich Erdnuss liebe.

Energie und Sättigung

Beim Einsatz unterwegs hat der Riegel das gehalten, was man von ihm erwartet: Er hat mich wirklich gut satt gemacht. Mit 44 g Kohlenhydraten pro Riegel liefert er konstante Energie, und bei 259 kcal ist er eine vollwertige Portion, die länger trägt als so manches kleine Gel. Dazu kommen 5,2 g Eiweiß, 3,0 g Ballaststoffe und 6,3 g Fett – eine ausgewogene Mischung, die im Gegensatz zu manchem Riegel nicht gleich wieder verpufft.

Zum Einordnen hilft der Blick auf die Kategorie: Die meisten Energieriegel liegen je nach Größe bei rund 30 bis 44 g Kohlenhydraten pro Riegel. Ein klassischer Clif Bar (68 g) kommt auf etwa 40 g, ein Maurten Solid 160 (55 g) auf rund 40 g, ein SiS GO Energy eher auf 30 g. Mit seinen 44 g spielt die Electrolyte Oat Bar also klar im oberen, kohlenhydratstarken Bereich mit – und das bei einem vergleichsweise kompakten 60-g-Format. Für längere Wanderungen und Radtouren genau das, was man braucht.

Elektrolyte – clever gedacht, aber mit Augenmaß

Das Konzept hinter saltfuels ist zudem der höhere Salzgehalt. Mit 0,8 g Salz (rund 300 mg Natrium) liegt der Riegel klar über anderen Riegeln, die meist nur 100 bis 230 mg Natrium liefern. Ehrlich bleiben muss man aber beim Vergleich mit echten Elektrolytprodukten: Ein Nuun-Tab liegt ebenfalls bei rund 300 mg, dedizierte Sticks wie SiS GO Hydro oder LMNT bei 870 bis 1.000 mg. Wer stark schwitzt – pro Liter Schweiß gehen grob 500 bis 1.500 mg Natrium verloren – deckt damit also nicht alles ab.

Trotzdem finde ich den Ansatz sinnvoll und zwar aus einem konkreten Grund: Der Körper nimmt Natrium am besten zusammen mit Kohlenhydraten und Flüssigkeit auf (Natrium-Glukose-Cotransport). Genau diese Kombination liefert der Riegel in einem Produkt. Für mich ist er damit kein Ersatz für einen Elektrolytdrink an Extremtagen, aber ein durchdachter Energieriegel mit einem spürbaren Elektrolyt-Plus – besonders praktisch, wenn man unterwegs sowieso isst und dazu trinkt.

Qualität und Zutaten

Der große Pluspunkt der Riegel ist die Zutatenliste: Haferflocken (35 %), Reissirup, weiße Schokolade (11 %), Erdnussmus, Agavendicksaft, Dattelsirup, gefriergetrocknete Heidelbeeren (3,5 %) und Meersalz – also echte, natürliche Lebensmittel, eine kurze Zutatenliste, keine Aromen oder Zusatzstoffe, handgemacht in Deutschland. Das schmeckt man und hat dabei ein gutes Gefühl.

Fairerweise gehört dazu aber auch: Der Riegel enthält Gluten, Milch und Erdnuss und kann Spuren von Cashew enthalten – für Menschen mit entsprechenden Unverträglichkeiten oder einer veganen Ernährung ist er damit nichts. Und wie bei Energieriegeln üblich ist der Zuckeranteil mit 23,8 g pro Riegel nicht ohne, was beim Einsatzzweck „schnelle Energie” ja durchaus Sinn ergibt.

Handgemacht heißt hier wirklich handgemacht

Was diesen Riegel für mich über das Produkt hinaus besonders macht, ist das Drumherum. Man kann direkt mit dem Hersteller schreiben – kein anonymer Support, sondern ein echter Mensch, der dahintersteht. Man weiß genau, dass seine Hände diesen Riegel gemacht haben. In unserer durchindustrialisierten Welt, in der die meisten Lebensmittel durch anonyme Fabriken laufen, ist das etwas, das wir fast verlernt haben. Dieses Wissen – da steckt eine Person dahinter, die sich kümmert und für ihr Produkt geradesteht – verändert die Art, wie man so einen Riegel isst. Es fühlt sich ehrlicher an und genau das schmeckt man am Ende irgendwie mit. Das mag ich sehr am Produkt.

Pro/Contra

Pro

• Super lecker, schmeckt frisch und natürlich – deutlich anders als übliche Riegel
• Macht gut und länger satt (44 g Kohlenhydrate, 259 kcal)
• Mehr Natrium als die meisten Riegel (0,8 g Salz / ~300 mg Natrium)
• Sinnvolle Kombination aus Kohlenhydraten und Salz – gut für die Aufnahme
• 100 % natürliche Zutaten, ohne Aromen und Zusatzstoffe
• Kurze, verständliche Zutatenliste, handgemacht in Deutschland (Bayern)

Contra

• Salzgehalt höher als bei Riegeln, aber deutlich niedriger als bei dedizierten Elektrolyt-Sticks (SiS GO Hydro, LMNT) – kein voller Ersatz an schweißtreibenden Tagen
• Enthält Gluten, Milch und Erdnuss (Spuren von Cashew möglich) – nicht für alle geeignet, nicht vegan
• Zuckeranteil mit 23,8 g pro Riegel relativ hoch (für Energieriegel aber typisch)

Fazit

Die Electrolyte Oat Bars von saltfuels haben mich überzeugt. Sie schmecken frisch, natürlich und angenehm anders als die üblichen Verdächtigen, machen gut satt und kombinieren Energie mit einem durchdachten Elektrolyt-Ansatz. Für lange Wanderungen und Radtouren ist das eine richtig gute Mischung.

Für wen geeignet? Für Ausdauersportlerinnen und -sportler, die unterwegs Energie und einen Elektrolyt-Beitrag in einem Produkt wollen, Wert auf natürliche Zutaten ohne Aromen legen und einen Riegel suchen, der nicht nach Chemie schmeckt.

Für wen eher nicht? Für alle mit Gluten-, Milch- oder Erdnuss-Unverträglichkeit, für Veganer, für alle, die einen besonders zuckerarmen Snack suchen – und für alle, die bei großer Hitze ihren kompletten Elektrolytbedarf decken wollen: Dafür braucht meiner Meinung nach zusätzlich einen dedizierten Elektrolytdrink.

Würde ich ihn wieder kaufen? Ja. Er ist eine willkommene Abwechslung zu den immer gleichen Riegeln und wandert bei der nächsten Tour wieder mit ins Gepäck.

Quellen

https://saltfuels.com/products/electrolyte-oat-bar-blueberry-white-choc
https://www.cyclingnews.com/features/best-energy-bars/
https://foodstruct.com/food/clif-bar
https://www.220triathlon.com/gear/nutrition/drinks/best-electrolyte-drink-tablets-reviewed
https://balancejournal.co/wellness/science-in-sport-hydro-review
https://www.athsport.co/blogs/learn/nuun-vs-lmnt-vs-lytes-the-best-electrolytes-and-why