Bei anspruchsvollen Touren in der Natur, am Berg oder auch auf dem Wasser, steigt der Kalorienverbrauch an. Bei mehrtätigen Abenteuern in der freien Wildbahn stellt sich zudem die Frage nach Volumen und Gewicht. Auch die geschmackliche Abwechslung sollte nicht fehlen.
Wer sich gut und ausreichend ernähren will und keinen Packesel dabei hat, für den ist der Griff zur Outdoorverpflegung in Form einer gefriergetrockneten Fertignahrung eine gute Möglichkeit.
Trek‘n Eat bietet eine große Auswahl, darunter auch vegetarische, laktose- und glutenfreie Produkte.
Wir haben auf einer mehrtätigen Kajaktour den Kartoffeltopf mit Rind und Bohnen getestet.

Facts

Verarbeitung

Die Verpackung ist sauber verarbeitet, so dass der Beutel dicht ist. Die Abreißlinie und der innere Zippverschluss funktionierten einwandfrei.

Praxistest

Auch wenn in unserem Fall das Kajak die Last trägt, ist der Beutel mit 170g erfreulich leicht.
Die Kunststoffverpackung ist zwar nicht gerade umweltfreundlich, jedoch zuverlässig dicht und wir müssen uns keine Gedanken bezüglich einer trockenen Aufbewahrung im Kajak machen.
Erwähnt sei auch noch, dass Track‘n Eat auf seiner Website mit dem „All Natural Label“ wirbt. Laut Hersteller sind darin keine Farb-, Konservierungsstoffe und keine zugesetzten Geschmacksverstärker enthalten.

Zubereitung
Nach einem langen Paddeltag erreichen wir hungrig unsere kleine Übernachtungsinsel. Heute bleibt uns ein „herkömmliches Nudelkochen“ erspart. Die benötigten 550 ml Wasser pro Packung hat unser kleiner Campingkocher schnell erwärmt. Die Packung zeigt uns zudem die notwendige Fülllinie an. Dann wird nur noch kräftig umgerührt, die Packung per Zip-Verschluss verschlossen und zehn Minuten später ist das Abendessen angerichtet. Dank Kajak kommen wir sogar in den Luxus von Tellern. Ansonsten lässt sich das Essen auch unkompliziert direkt aus dem Beutel essen.

Geschmack
Schon beim Öffnen des Beutels nach der Durchziehzeit kommt uns ein verlockend würziger Duft entgegen. Die Zutaten sehen natürlich und lecker aus. Auch vom Geschmack sind wir positiv überrascht. Der deftige Eintopf ist kräftig gewürzt und gut abgeschmeckt. Bei der empfohlenen Wassermenge könnte das Essen etwas weniger salzig sein. Die Bohnen, Kartoffeln und Rindfleischstückchen sind appetitlich und passen gut zueinander. Einziger kleiner Kritikpunkt: Wir hatten uns an die vorgeschlagenen 10 Minuten Ziehzeit gehalten. Die Bohnen und Kartoffeln waren dabei noch bissfest. Das nächste Mal würden wir etwas länger warten.

Sättigung
Wir haben pro Person eine Trek’n Eat Ration gegessen und waren danach angenehm satt.

Pro / Contra

Pro

• Einfache Zubereitung
• Guter Geschmack
• Kein Kochtopf und Teller notwendig
• Gutes Gewichts-/Sättigungsverhältnis

Contra

• Etwas salzig bei der empfohlenen Wassermenge

Fazit

Wer platz- und gewichtssparend ein leckeres, sättigendes und schnell zubereitetes Essen sucht, ist mit dem Trek‘n Eat Kartoffeleintopf mit Rind und Bohnen auf der sicheren Seite.